Com a colònia insular, el bestiar d'Austràlia va evolucionar de races britàniques a races clarament australianes que van prosperar en l'entorn natural divers. Des de races tropicals fins a races encreuades britàniques i tropicals, les races de bestiar australianes tenen ara el millor dels dos mons: creixement ràpid i musculatura amb la resistència per sobreviure en condicions extremes.
Les 8 races de bestiar australians:
1. Raça de bestiar adaptaur
L'Adaptaur és una raça de bestiar Bos taurus adaptada tropicalment que es va desenvolupar al continent a la dècada de 1950. Aquesta raça es va originar a partir de l'encreuament de shorthorns i Herefords per produir bestiar que pogués suportar la calor tropical i les paparres del bestiar.
El bestiar adaptaur és primerenc a la maduració i és de mida mitjana, amb pelatge vermell fosc i una excel·lent resistència als paràsits interns. La majoria d'aquesta raça es troba a les regions tropicals del nord d'Austràlia.
2. Raça de bestiar australiana Braford
La raça de bestiar australiana Braford es va desenvolupar a Queensland a mitjans de segle a partir de l'encreuament de races Brahman i Hereford. El bestiar Braford té característiques brahmanes, com ara pell solta, pelatge curt i gepa, juntament amb marques de color d'un Hereford.
Tot i que el bestiar Braford arriba més tard a madurar que les races britàniques, resisteixen les dures condicions tropicals i són tolerants a les paparres.
3. Raça de bestiar australiana Brangus
L'australià Brangus és una raça de bestiar boví que es va desenvolupar a les zones costaneres de Queensland. El Brangus prové de l'encreuament de bestiar Angus i Brahman a la dècada de 1950. Com altres races australianes, el Brangus es va produir per a la calor i la tolerància a les paparres.
La majoria del bestiar Brangus té aproximadament 3/8 de genètica Brahman i 5/8 de genètica Angus. La majoria dels individus són negres, però es produeixen Brangus vermells. A diferència d' altres races de cara blanca, els Brangus tenen una baixa taxa de càncer d'ulls.
4. Raça de bestiar australian Charbray
L'australià Charbray és un encreuament de bestiar charolais francès i brahman americà. La raça Charbray es va originar a Amèrica a la dècada de 1930 abans d'arribar a Austràlia el 1969. Són resistents a la calor, els paràsits i les mal alties.
El mestissatge presenta característiques d'ambdues races progenitores, inclosa la duresa, un temperament dòcil, la gepa de Brahman, la pell solta i una papada a la gola. El bestiar és gran i musculós amb colors vermell clar o crema. Les vaques Charbray produeixen vedells de creixement ràpid.
5. Raça de bestiar de línia baixa australiana
L'Australian Lowline és una raça patrimonial amb ascendència Aberdeen Angus. Aquesta raça és única perquè s'adapta igualment als sectors de producció o a l'agricultura d'estil de vida. Lowlines fa un bon clima als principiants i és una bona opció per als nous agricultors.
Creat per a la funcionalitat, la línia baixa australiana té un temperament dòcil, carn de vedella d' alta qualitat, part fàcil, alta fertilitat, longevitat reproductiva i eficiència alimentària. Es troben entre les races de bestiar més petites, encara que no són una raça nana, i la majoria vénen en negre.
6. Raça de bestiar vermell Belmont
El Belmont Red és una raça de bestiar boví desenvolupada a la dècada de 1950 per adaptar-se als ambients tropicals. És un encreuament de diverses races de Bos taurus, com ara l'Africander, Hereford i shorthorn.
El bestiar resultant presenta una tolerància a la calor superior, una gran resistència a les paparres, una gran fertilitat, un temperament dòcil i una carn d' alta qualitat. El bestiar és vermell amb marques blanques, tot i que alguns individus tenen diferències de color.
7. Raça de bestiar Doughtmaster
The Droughtmaster és un encreuament desenvolupat l'any 1915 a partir de bestiar zebuí i bestiar de banyes curtes. És la primera raça híbrida de taurindicina australiana i consta de la meitat de les línies Bos indicus i Bos taurus.
El bestiar Droughtmaster es va crear per manejar les condicions en zones amb condicions de sequera altes i calor extrema. Aquest bestiar es cria per a carn i és resistent a les paparres i als danys solars. El bestiar és majoritàriament de color vermell, encara que alguns poden ser de color vermell fosc o de color mel. La pigmentació vermella els ajuda a resistir les cremades solars, la fotosensibilitat i els càncers d'ull.
8. Raça de bestiar Greyman
El bestiar Greyman es va desenvolupar a la dècada de 1970 per adaptar-se als entorns de Queensland. La raça es va crear combinant les races Murray Gray i Brahman i seleccionant aquells exemplars amb la millor resistència a la calor i tolerància a la llum solar.
Aquest bestiar té resistència natural a les paparres, tolerància a la sequera i a la calor, una excel·lent conversió d'alimentació i un bon part. La carn de vedella produïda a partir del bestiar Greyman és coneguda per la seva tendresa i marmolada. El bestiar Greyman té abrics elegants de color gris i plata amb pell fosca.
Conclusió
La majoria de les races de bestiar australianes provenen de l'encreuament selectiu per crear bestiar que pugui produir vedells forts amb alt creixement i carn de qualitat als entorns inhòspits del continent. Ara, les races de bestiar australianes tenen interès de països d'arreu del món per la seva tolerància, temperament i producció excepcionals.
