Durant milers d'anys, el bestiar Nguni ha viscut i treballat a l'Àfrica, primer migrant amb comunitats tribals abans de passar a la indústria de la carn de boví moderna. Aquesta raça adaptable té molt a oferir en termes de valor, especialment per als petits agricultors o aficionats. En aquest article, coneixeràs els orígens i les principals característiques de la raça de bestiar Nguni, inclòs el seu color i patrons inconfusibles i inoblidables.
Fets breus sobre el bestiar Nguni
| Nom de la raça: | Nguni |
| Lloc d'origen: | Àfrica |
| Usos: | Esborrany, carn, llet |
| Taura del toro (masculí): | 1100-1500 lliures |
| Vaca (dona) Talla: | 700-975 lliures |
| Color: | Negre, marró, vermell, fosc, groc, blanc, crema |
| Vida útil: | 10 anys o més |
| Tolerància al clima: | Tolerant la calor i el fred |
| Nivell d'atenció: | Fàcil |
| Producció: | 400-500 lliures de carn |
Orígens del bestiar Nguni
Els avantpassats de la raça de bestiar moderna Nguni van aparèixer per primera vegada a l'Àfrica fa uns 8.000 anys. Van ser criats per diverses tribus del continent, que finalment van emigrar cap al sud. La raça es va desenvolupar de manera natural, influenciada principalment pel medi ambient que els envolta. La primera cria dedicada de bestiar Nguni va començar a la dècada de 1930, amb el primer programa oficial establert a finals de la dècada de 1940. Els Nguni van ser reconeguts oficialment pel llibre genealògic de Sud-àfrica el 1985.
Característiques del bestiar Nguni
Nguni són bestiar resistent i resistent, modelats pel terreny i el clima aspres de la seva terra natal. Toleren tant la calor com el fred extrems, així com l'exposició constant a la llum solar.
La raça mostra una bona immunitat natural contra els paràsits i les mal alties relacionades amb les paparres. El seu pelatge llis ajuda a repel·lir les paparres de manera natural. En general, són més resistents a les mal alties, el que resulta en taxes de mort primerenca més baixes.
Aquest bestiar s'adapta a molts entorns de vida i fonts d'aliments diferents. Són recol·lectors talentosos, capaços d'augmentar de pes alhora que confien en el material vegetal que troben a la gamma. Tant si les seves terres de pastura són turons escarpats com planes arbustives, els nguni trobaran una manera d'alimentar-se.
Nguni són generalment vaques de bon caràcter, encara que els toros de qualsevol raça s'han de manejar amb cura. Són més petits que molts altres bestiar de carn, considerats una raça mitjana.
A causa de la seva forma corporal, els Nguni no solen tenir alguns dels problemes de part que pateixen altres races. Són mares atentes, amb vedells que creixen i engreixen ràpidament durant el període de lactància. Els vedells sovint assoleixen gairebé la meitat del seu pes corporal adult quan es deslleten.
Les vaques Nguni en general continuen sent productives durant molts anys, donant a llum regularment almenys 10 vedells durant la seva vida.
Usos
Com que es van desenvolupar al costat de les tribus africanes rurals, els Nguni van complir molts propòsits per necessitat al llarg dels anys. Sovint s'utilitzaven com a animals de tir, així com carn i llet, tot i que no tenen una gran producció de llet.
Avui en dia, s'utilitzen principalment com a bestiar de carn, produint carn ben marmolada amb un mínim de greix. Malgrat la seva mida més petita, una vaca de carn generalment produeix entre 400 i 500 lliures de carn en total.
Aparença i varietats
Com hem esmentat, el bestiar Nguni es troba al costat més petit. Els toros solen pesar uns 1.550 lliures com a màxim, mentre que les femelles solen pesar menys de 1.000 lliures com a màxim. En general, les vaques tenen un aspecte més delicat que els mascles, sense gepa.
Els toros tenen una gepa muscular a la zona del coll. Les vaques tenen els quarts posteriors inclinats característics, que contribueixen a reduir les dificultats del part. El bestiar nguni té potes fortes, desenvolupades per moure's amb seguretat sobre terrenys accidentats.
Els patrons de color de la raça són únics, sense que hi hagi dos bestiars iguals. Tots tenen la pell llisa i pigmentada, que ajuda a protegir-se de les paparres i les cremades solars.
El bestiar nguni està cobert de pèl curt en una varietat de colors. Negre, vermell, marró, blanc, crema i marró són tots els tons possibles que podeu veure. Poden tenir els cabells de més d'un color, esquitxats i esquitxats en un patró de taques i taques al cos.
El bestiar pot aparèixer amb banyes o sense. Quan es produeixen, les banyes del Nguni són llargues i sovint torçades o corbes. Els ngunis també tenen orelles petites i punxegudes.
Població
El bestiar Nguni té una distribució natural que inclou els països de Sud-àfrica, Zimbabwe i Swazilàndia. La majoria de Nguni existeixen en aquestes zones. Encara que no hi ha dades recents de població. Les estimacions de principis de mitjans dels anys 2000 comptaven al voltant d'1,8 milions de bestiar a Sud-àfrica i poc més de 340.000 a Swazilàndia.
Fora d'aquests tres països, hi ha uns 1.400 bestiar Nguni registrats, repartits entre 140 explotacions de cria.
El bestiar Nguni és bo per a l'agricultura a petita escala?
A causa de la seva resistència i capacitat d'alimentar-se per si mateix, el bestiar Nguni és una bona opció per a l'agricultura a petita escala. Poden augmentar de pes sense dependre del pinso comprat a la botiga, cosa que els fa menys costosos de criar.
Les vaques ofereixen molt de valor per la seva capacitat per produir vedells durant 10 anys o més. La seva resistència natural als paràsits i les mal alties també proporciona una certa tranquil·litat al petit granger que potser no pot reemplaçar fàcilment un animal perdut prematurament.
Conclusió
Nguni és un bestiar bonic i de bon caràcter, adequat per a la vida a temperatures extremes i terrenys accidentats. Produeixen carn de qualitat sense necessitat d'un parc d'alimentació, cosa que els converteix en una opció econòmica per a una granja a petita escala. El repte més gran per als petits agricultors fora d'Àfrica pot ser trobar bestiar Nguni disponible per comprar, ja que les operacions de cria fora dels seus països d'origen són poques i distants.
