El bestiar Simmental és una raça suïssa que algunes persones també anomenen Swiss Fleckvieh o Pie Rouge. És una vaca de doble propòsit que és una font important de carn i llet a moltes parts del món. Si estàs pensant en aconseguir una d'aquestes vaques per a la teva granja, però primer vols saber-ne més, segueix llegint mentre comentem els orígens, les característiques, l'aspecte i més per ajudar-te a mantenir-te informat sobre aquesta raça.
Fets breus sobre el bestiar Simmental
| Nom de la raça: | Simmental |
| Lloc d'origen: | Europa |
| Usos: | Llet, carn, tirant |
| Taura del toro (masculí): | 59–62 polzades |
| Vaca (dona) Talla: | 53–59 polzades |
| Color: | Blanc i vermell, or i blanc, negre |
| Vida útil: | 10–12 anys |
| Tolerància al clima: | No és bo amb un fred extrem |
| Nivell d'atenció: | Moderat |
| Producció: | 800–1.000 galons per lactància (normalment 7–10 mesos) |
Orígens del bestiar Simmental
El bestiar Simmental va començar a Europa a l'edat mitjana, i els experts creuen que va ser el resultat del mestissatge de bestiar alemany amb una vaca suïssa més petita a la zona de la vall de Simme, d'on rep el seu nom. Un cop els agricultors van conèixer aquestes vaques de doble propòsit, es van fer molt populars i ara les podeu trobar als sis continents, amb xifres superiors als 40 milions.
Característiques del bestiar Simmental
El bestiar Simmental és un bestiar gran que pot pesar més de 2.000 lliures, i són força musculosos, de manera que molts agricultors els utilitzen com a animals de tir i els fan tirar de carros i arades. Els agricultors també gaudeixen del ritme ràpid al qual els vedells maduren en comparació amb altres races. Són extremadament accidentats i poden adaptar-se a molts hàbitats excepte al fred extrem. També és una raça popular per creuar amb altres races com el Simbrah, un encreuament entre el Simmental i el Brahman. La Simbrah és una vaca més adequada per al clima del sud.
Usos
El bestiar Simmental normalment emet entre 800 i 1.000 galons de llet per lactància, i és probable que obtingueu encara més si els alimenteu amb una dieta d' alta qualitat. També produeix una gran quantitat de carn comercialitzable, tenint en compte que moltes vaques pesen més de 2.000 lliures i els vedells creixen ràpidament, reduint el temps que cal esperar per començar a rebre llet.
Aparença i varietats
El bestiar Simmental està disponible en diversos colors, i l'aspecte pot variar segons el lloc on viviu. El bestiar Simmental aquí als Estats Units és típicament de color sòlid vermell o negre, però al Regne Unit, acostuma a ser daurat a vermell i blanc. El color blanc pot estar al cap, cosa que pot causar enlluernament, i les vaques amb pigment al voltant dels ulls tendeixen a tenir menys problemes amb la vista. Aquestes vaques solen fer entre 53 i 62 polzades d'alçada i pesen entre 1.500 i 2.800 lliures, i els toros són significativament més grans que les vaques.
Població/Distribució/Hàbitat
El bestiar Simmental és molt adaptable, per això el pots trobar als sis continents. És la segona vaca més gran del món, només darrere del Brahman. Els experts estimen que el nombre de bestiar Simmental és superior als 40 milions i és més probable que s'acosti als 60 milions. Assisteix a milions de mostres de bestiar a tot el món cada any, demostrant que té les característiques que molts agricultors desitgen.
El bestiar Simmental és bo per a l'agricultura a petita escala?
Sí. El bestiar Simmental produeix una gran quantitat de llet i carn comercialitzable, per la qual cosa és una gran opció per a l'agricultura a petita escala. Aquestes vaques també són excel·lents per tirar carros i poden ser útils a la granja com a animals de tir. Aquestes vaques també tenen una llarga vida útil, i algunes poden viure fins a 15 anys si les cuides correctament.
Resum
El bestiar Simmental és una opció excel·lent tant per a granges grans com petites. Proporcionen al propietari molta llet i carn i són molt útils com a vaca de tir durant els temps morts. Els vedells creixen ràpidament i tenen una llarga vida útil, qualitats que haurien de fer feliç a qualsevol ramader.
