La carn de pollastre és una part bàsica de la dieta americana. La majoria de la gent en menja sense pensar-hi gaire. Tanmateix, us pot sorprendre saber queels pollastres són bastant intel·ligents, i alguns estudis científics interessants ho avalen. Si voleu obtenir més informació sobre els aliments que mengeu, seguiu llegint mentre descobrim diversos fets interessants sobre aquests ocells essencials.
Quan intel·ligents són els pollastres?
Gratificació retardada
La gratificació retardada és quan estàs disposat a fer alguna cosa ara per obtenir una recompensa més tard. El vostre sou és una forma de gratificació endarrerida perquè treballeu avui, però us paguen al final del període. Beure cafè és una gratificació instantània perquè consumir-lo et dóna un impuls d'energia instantani per moure't. La majoria dels animals només treballen amb gratificació instantània. Dones un regal a un gos perquè va fer un truc. No obstant això, els pollastres han demostrat que estan disposats a renunciar al menjar ara si això vol dir que en aconseguiran més més endavant. No molts altres animals han demostrat la capacitat mental per a la gratificació tardana.
Memòria
Com els humans, els pollastres han demostrat la capacitat de reconèixer cares. És possible que els seus petits cervells no reconeguin centenars de cares com nos altres, però els estudis suggereixen que en poden reconèixer dotzenes i també reconeixeran diferents humans. Tot i que els gats, els gossos i altres animals també tenen aquesta habilitat, creiem que és força impressionant per al cervell petit d'un pollastre.
Permanència
La permanència és una mètrica que molts científics utilitzen com a referència per a la capacitat intel·lectual. És una prova senzilla en què presentes un objecte, com un bloc, i després l'elimines. Una ment senzilla com un nadó pensarà que l'objecte ha desaparegut i ha desaparegut per sempre, mentre que una ment més analítica sabrà que el bloc està darrere de les vostres esquenes. Els pollastres han demostrat la capacitat d'entendre que l'objecte encara existeix després de treure'l. Els corbs són un altre animal que fa una prova de permanència alta, mentre que els gats puntuen molt baix. Els gossos estan en algun lloc al mig.
Matemàtiques
Les gallines han demostrat la capacitat de fer matemàtiques senzilles. Els científics utilitzen una prova senzilla d'amagar objectes darrere de les pantalles i moure'ls d'una pantalla a l' altra a la vista dels pollastres per veure si podrien fer un seguiment del nombre d'objectes darrere de cada pantalla i triar el que amaga el nombre més gran d'objectes. Van fer la prova diverses vegades i van trobar que els pollastres podien determinar quina pantalla s'amagava més.
Personalitats
Com els humans, els gats i els gossos, les gallines tenen personalitats complexes. Són capaços de tenir emocions que afecten la seva personalitat i formen amistats fortes que poden durar tota la vida. Cada pollastre també té un paper únic en una jerarquia molt més gran. Els pollastres socialment dominants ensenyen als altres que aprenen mitjançant la imitació.
Cablejat cerebral
El pollastre té un cablejat cerebral similar als primats i als humans, cosa que suggereix una intel·ligència superior. Científics de Londres van trobar que les àrees del cervell responsables de les capacitats cognitives són molt semblants en aquests animals.
Flexibilitat de comportament
Les gallines han demostrat una aptitud per resoldre problemes i poden canviar la seva rutina quan sigui necessari. Sovint, els pollastres utilitzaran eines, buscaran ajuda o trobaran una ruta alternativa per resoldre un problema i poden ser bastant intel·ligents amb les seves solucions, cosa que suggereix una intel·ligència molt superior a la que molta gent podria esperar.
Resum
Com podeu veure, hi ha diverses maneres en què els pollastres s'han demostrat com un dels animals de més intel·ligència que fem servir com a aliment. Tot i que és poc probable que deixem de menjar pollastre aviat, és important estar alerta sobre el tractament adequat d'aquests animals mentre encara estiguin vius. Són excel·lents mascotes i moltes espècies us proporcionaran un munt d'ous de gran sabor per al vostre esmorzar.
