El bestiar Parthenais és una raça de boví molt buscada de Parthenay, un poble que va formar part d'un important mercat de bestiar a França durant l'Edat Mitjana. La raça és resistent, gran i pesada, una vegada va ser una vaca de triple propòsit utilitzada per a la llet, la carn de boví i el treball de tir.
Actualment, el bestiar Parthenais s'utilitza principalment per a la producció de carn i ofereix carn d' alta qualitat i vedells resistents i de creixement ràpid. El rerefons ancestral de la rica llet i el fort instint matern de les vaques ofereixen un parell fàcil i vedells impressionants.
Fets breus sobre el bestiar Parthenais
| Nom de la raça: | Parthenais |
| Lloc d'origen: | Parthenay, França |
| Usos: | Carn de vedella, llet, treball de tirada |
| Taura del toro (masculí): | 2, 600 lliures |
| Vaca (dona) Talla: | 1, 600 lliures |
| Color: | Marró daurat |
| Vida útil: | 15–20 anys |
| Tolerància al clima: | Varia |
| Nivell d'atenció: | Lleu |
| Producció: | Alt |
Orígens del bestiar del Parthenais
El bestiar de Parthenais es va originar a Parthenay, França, a les fronteres de la Bretanya i la conca de Charente. Són una de les races de bestiar franceses més antigues i es remunten a l'antiguitat. L'Herdbook per al bestiar Parthenais es va establir el 1893.
Històricament, aquest bestiar s'utilitzava per a la llet alta en greixos, el treball de tracció i la carn, tot i que ara s'utilitzen principalment per a la carn. A mesura que l'agricultura es va mecanitzar, es necessitava menys bestiar de tir i la raça va canviar per produir carn d' alta qualitat en lloc de múscul magre i pesat per al treball. Aleshores, la raça va disminuir, centrant-se només en la producció de carn.
Característiques del bestiar del Parthenais
El bestiar del Parthenais pot ser de color daurat a pell de damunt vermellosa a marró fosc amb punts marró fosc o negre al voltant del coll, els ulls, les orelles i la mandíbula. La cara i el musell solen ser més clars, mentre que el nas, les peülles i la cua són negres.
El bestiar de raça Parthenais està ben enquadrat, té doble múscul i és fort. Són productors molt productius i fèrtils de carn magra d' alta qualitat. La fertilitat i la facilitat de part fan que siguin una raça productiva, així com la duresa dels vedells. Com a antiga raça lletera, les vaques Parthenais ofereixen alts rendiments de llet per produir vedells de creixement ràpid. La majoria dels vedells de sang plena no requereixen ajuda.
Usos
El bestiar del Parthenais s'utilitzava antigament per a la producció de llet i el treball de tir. Un cop es va mecanitzar l'agricultura, la necessitat de bestiar de tir va disminuir i la raça es va canviar a la producció de carn. Ara, el bestiar Parthenais es cria principalment per a carn de boví i produeix un alt percentatge de matança i una proporció carn-os amb carn rica i baixa en colesterol.
Aparença i varietats
El bestiar del Parthenais té un color daurat clar a blat fosc amb marques de color marró fosc o negre i peülles, morro i vores de les orelles negres. Els dos sexes tenen banyes i les banyes tenen forma de lira. El bestiar Parthenais es pot creuar amb altres races de bestiar per produir trets desitjables, però hi ha una gran demanda d'animals de pedigrí.
Població/Distribució/Hàbitat
Els Parthenais es van originar a França i ara es produeixen al Regne Unit, Irlanda, Estats Units i Canadà. És tolerant a moltes condicions climàtiques diferents, incloses temperatures extremes, i pot alimentar-se en diferents terrenys. El bestiar també té una excel·lent resistència a les mal alties.
El bestiar parthenais és bo per a l'agricultura a petita escala?
La demanda de bestiar Parthenais amb pedigrí supera l'oferta, de manera que aquest bestiar pot ser lucratiu per als agricultors. Són dòcils i fàcils de mantenir i de criar, el que els fa aptes tant per a l'agricultura a petita com per a gran escala. Poden tolerar la majoria de climes i terrenys accidentats i mostren una resistència impressionant a les mal alties. El bestiar del Parthenais és de baix manteniment i de maduració ràpida.
El bestiar Parthenais és una antiga raça de bestiar francesa amb una història de treball dur, alta producció i forts instints materns. Són bestiar resistent i dòcil que s'adapten bé a diferents climes i entorns per a la producció de carn de boví a petita i gran escala.
