Hi ha 250 races reconegudes de vaques que viuen al món avui dia. Un dels quals és la raça de bestiar Galloway. El bestiar Galloway és una raça forta i robusta que viu feliçment a granges familiars i ranxos comercials. Fins i tot se sap que alguns viuen com a mascotes de famílies amb grans jardins.
Són un bestiar preciós que pot suportar climes freds i travessar terres rígides. Hi ha molt per aprendre sobre aquesta interessant raça de bestiar. Hem elaborat una guia per ajudar-vos a entendre millor el bestiar de Galloway.
Fets breus sobre el bestiar de Galloway
| Nom de la raça: | Boví enquestat |
| Lloc d'origen: | Escòcia |
| Usos: | Carn, formatge, pell |
| Taura del toro (masculí): | 1, 700 a 2, 300 lliures |
| Vaca (dona) Talla: | 1.000 a 1.500 lliures |
| Color: | Negre |
| Vida útil: | 17 a 20 anys |
| Tolerància al clima: | Fred, resistent |
| Nivell d'atenció: | Moderat |
| Producció: | Consistent |
| Temperament: | Amable, curiós, amable |
Orígens del bestiar de Galloway
El Galloway és una antiga raça de bestiar que es remunta a Escòcia, però els seus orígens exactes són força obscurs. Es diu que el bestiar de Galloway es va criar deliberadament amb requisits estandarditzats a partir de la dècada de 1700. Poc després, es van convertir en un valuós actiu comercial entre els països d'Anglaterra i Escòcia. Aquest bestiar es cria per a múltiples usos al món actual, on viu a tot arreu des de Suïssa i els Estats Units fins al Canadà i Àustria.
Característiques del bestiar de Galloway
El bestiar de Galloway és una criatura suau que no els importa la companyia dels humans si estan acostumats a estar al seu voltant. Aquestes vaques són curioses i els encanta pasturar grans extensions de terra i descobrir coses com roques i coves. Aquests animals cuiden bé les seves cries i s'uneixen en paquets sempre que sigui possible. És més probable que passin temps a l'ombra sota un arbre que no pas al sol tot el dia.
Usos
Els usos del bestiar Galloway són molts. En primer lloc, es crien per a la carn a causa dels seus marcs grans i pesats. En segon lloc, aquestes vaques són grans munyides i fan un formatge d'excel·lent sabor. En tercer lloc, s'utilitzen per a la seva pell, que es comercialitza a tot el món. Finalment, s'utilitzen per evitar que els camps quedin massa grans, de manera que l'agricultura pugui començar a temps durant la temporada de creixement.
Aparença i varietats
El bestiar de Galloway és un animal gran i corpulent, amb una doble capa gruixuda de pèl ondulat i ulls grans i rodons. En lloc de banyes al cap, tenen grans poms que s'anomenen enquestes. Les seves cames són gruixudes i musculoses i el seu ventre és gros i rodó. Tenen unes orelles grans i esponjoses, i els seus cabells creixen sobre els ulls, donant-los un aspecte ovella. Els seus abrics solen ser negres, però alguns tenen ress alts vermells.
Població, Distribució i Hàbitat
Hi ha uns 10.000 bestiar Galloway al planeta avui. Molts d'aquests es crien a Europa, però es crien a tot el món, inclosa Amèrica del Nord. Com que poden suportar terrenys rígids, ho fan bé en granges, vessants rocoses i turons ondulats.
El bestiar de Galloway és bo per a l'agricultura a petita escala?
El bestiar de Galloway és bo tant per a l'agricultura a petita com per a gran escala. Una granja familiar pot acollir dos o tres bestiar i collir prou llet, formatge i carn per durar tot l'any. Les grans explotacions poden acollir desenes de bestiar i fer negocis amb empreses de carn i formatge. El bestiar de Galloway fins i tot es pot mantenir com a mascotes en propietats grans.
En conclusió
Aquesta raça de bestiar impressionant és tan antiga com ha arribat. Es poden aixecar per a molts usos diferents, i poden suportar elements meteorològics durs a causa dels seus gruixuts abrics dobles. També són suaus i interactius.
