La Santa Gertrudis pot no ser una raça de bestiar amb la qual coneixeu, però és possible que l'hagueu vist si heu passat algun temps al sud-est dels Estats Units, especialment a la costa del Golf. Aquest bestiar són bons productors de carn i tendeixen a mantenir-se reproductivament actius fins al final de la seva vida. Per obtenir més informació sobre el bestiar de Santa Gertrudis, segueix llegint!
Fets breus sobre el bestiar de Santa Gertrudis
| Nom de la raça: | Santa Gertrudis |
| Lloc d'origen: | Estats Units |
| Usos: | Carn de vedella |
| Taura del toro (masculí): | 1, 650–2, 200 lliures |
| Vaca (dona) Talla: | 1, 320–1, 870 lliures |
| Color: | Vermell |
| Vida útil: | 13–20 anys |
| Tolerància al clima: | Clima calorós i humit; tolerant al fred |
| Nivell d'atenció: | Moderat |
| Producció: | De moderat a alt |
Orígens del bestiar de Santa Gertrudis
El bestiar de Santa Gertrudis és una raça de boví de carn originada a Texas al voltant dels anys 1900. El primer programa de raça Santa Gertrudis va començar l'any 1910 amb l'objectiu de produir una raça de bestiar boví.
Es va mostrar preferència per la cria de vermell a la raça Santa Gertrudis. Eren criats de bestiar Brahman i Shorthorn. Hi ha algunes discrepàncies sobre quin percentatge de cada raça representa la filiació de la Santa Gertrudis.
Característiques del bestiar de Santa Gertrudis
Aquest bestiar gros i robust tenen una gran quantitat de pell solta al voltant del coll, cosa que els dóna l'aspecte d'un brahman. També poden tenir pell solta al voltant del melic i el pit o la part inferior del pit on es troba amb l'abdomen.
Aquest bestiar és altament adaptable i resistent a una varietat d'entorns. Creixen en l'ambient càlid i humit de la costa del Golf, mostrant una gran adaptabilitat al clima calorós. També poden tolerar el fred, encara que no és el seu entorn preferit.
Els toros arriben a pesar fins a 2.200 lliures, mentre que les vaques arriben a 1.870 lliures, cosa que fa que tant els mascles com les femelles siguin excel·lents opcions per a la producció de carn. Els mascles i les femelles tendeixen a mantenir-se reproductivament actius més temps que moltes altres races de bestiar, amb les femelles que pareixen fins als 13-15 anys, mentre que els mascles poden ser sementals actius fins als 15 anys o més.
Usos
Aquest bestiar fort es cria principalment com a boví. Les femelles són altament productives, pareixen fàcilment. Això fa que el bestiar de Santa Gertrudis sigui una gran opció com a animals de producció d'aliments. No són coneguts per la seva llet, encara que els seus bonics pells vermelles també es poden utilitzar com a catifes de pell de vaca.
Aparença i varietats
L'estàndard de la raça de la Santa Gertrudis demana un animal principalment vermell. Van ser criats selectivament per desenvolupar el bonic pelatge vermell pel qual és coneguda la raça. Alguns bestiar de Santa Gertrudis també poden tenir marques blanques, però aquestes no haurien de constituir una part important del pelatge. Les marques blanques apareixen més sovint al front o als flancs. Aquesta raça pot ser consultada o no, de manera que les banyes poden aparèixer a la raça, però no són un requisit per a la raça.
Població, distribució i hàbitat
Des que es van desenvolupar a Texas fa poc més de 100 anys, el bestiar de Santa Gertrudis es distribueix principalment a Texas i al llarg de la costa del golf dels EUA. Es distribueixen principalment per parts de Texas, Louisiana, Florida, Alabama i Mississipí. A causa del seu alt valor com a raça de boví, també es crien en altres llocs, però es distribueixen principalment pel sud-est dels Estats Units.
El bestiar de Santa Gertrudis és bo per a l'agricultura a petita escala?
Si teniu capacitat per sacrificar bestiar, aleshores la raça de bestiar Santa Gertrudis pot ser una bona opció per a la vostra granja a petita escala. No són especialment valuosos per a la llet, però es reprodueixen bé, pareixen tard en la seva vida. Això vol dir que també poden tenir valor a la venda si esteu interessats a criar i vendre vedells. Són boví preciós amb un pelatge vermell preciós i una resistència als ambients humits i desagradables.
Conclusió
El bestiar Santa Gertrudis és una raça resistent i adaptable que seria beneficiosa per als petits agricultors. Tot i que la raça de bestiar Santa Gertrudis no és coneguda pel seu alt producte de llet, és un bon bestiar per a la cria de boví a petita escala.
