El colorant alimentari es pot trobar en ous de colors, pastissos i fins i tot menjar per a gats. Com altres fabricants d'aliments, les empreses d'aliments per a mascotes utilitzen colorants alimentaris a les seves croquetes per fer-les més atractives.
No obstant això, si els teus gats són com els nostres, els importa menys el color de les croquetes. A més, el colorant alimentari és segur per als gats? És segur tenir al menjar per a gats?En la seva majoria, els colorants alimentaris són segurs per als gats, segueix llegint per obtenir més informació.
Què és el colorant alimentari?
La FDA defineix el colorant alimentari com un pigment, colorant o una altra substància que s'utilitza per donar color als aliments, parts del cos, fàrmacs o cosmètics.
Només hi ha dos tipus de colorants alimentaris que la FDA aprova. Són colorants que es dissolen ràpidament quan s'afegeixen a l'aigua i additius continguts en olis i greixos que no són solubles en aigua.
Els colorants alimentaris són sintètics o provenen de colorants d'animals, minerals o vegetals. La FDA regula estretament el color per garantir que tots els productes que els continguin estiguin etiquetats i segurs. Tot i que són segurs, encara heu de tenir cura quan els doneu als vostres animals.
Què és el colorant alimentari natural?
Els fabricants d'aliments han utilitzat colorants alimentaris naturals durant centenars d'anys per acolorir els aliments. Alguns investigadors de la indústria alimentària creuen que només s'han d'utilitzar colorants naturals per reduir el consum d'aliments processats, que són dolents per als animals i els humans.
A continuació teniu alguns dels colorants alimentaris naturals per a vos altres.
Clorofil·la
Aquest colorant natural prové d'una planta verda i s'utilitza sovint per acolorir els gelats de menta. També s'utilitza per acolorir caramels amb gust de llima.
Cúrcuma
Aquest colorant s'utilitza per donar a la mostassa aquest color groc intens.
Carotenoides
Són colorants naturals de color vermell intens, taronja i groc que s'utilitzen en aliments processats com els moniatos, la margarina, el formatge i les carbasses.
Antocianina
Aquest és el colorant en gelatina i diverses begudes aromatitzades; és majoritàriament un color porpra profund i blau.
Què és el colorant alimentari artificial?
Tot i que hi ha molts colors naturals, els colorants alimentaris artificials són més habituals. Això es deu al fet que són més barats d'utilitzar, es poden fer en lots grans i tenen una vida útil més llarga.
No obstant això, només deu colorants alimentaris artificials estan aprovats per la FDA i es diu que són segurs per als animals i els humans. Aquests són el número u blau, el número dos blau, el número 40 vermell, el número tres verd i també el número cinc groc, per citar-ne alguns. Alguns d'aquests, però, han estat prohibits a altres països.
És segur utilitzar colorants alimentaris?
Els colorants alimentaris s'utilitzen per millorar els aliments i fer-los més atractius. Després de tot, qui vol menjar-se un gosset calent que no tingui color? Alguns estudis mostren una correlació entre colorants alimentaris, certes al·lèrgies i fins i tot hiperactivitat en nens, però l'has de donar al teu gat? La majoria de les al·lèrgies als aliments per a gats, tal com entenem actualment, són causades per proteïnes, no per colorants alimentaris. Si encara no esteu segur de si és una bona idea donar-li menjar al vostre gat amb colorant artificial, concerteu una cita amb el vostre veterinari.
Embolcall
En l'actualitat, no hi ha dades que suggereixin que no sigui segur alimentar el menjar del vostre gat amb colorant alimentari. Tanmateix, el jurat encara està debatent sobre si és realment l'opció més segura, fins i tot amb l'aprovació de la FDA d'alguns colorants. La millor manera d'assegurar-vos que el vostre gat rep el menjar per a gats més nutritiu i de màxima qualitat és investigar i parlar amb el vostre veterinari si encara no esteu segur.
