El pollastre islandès és un ocell de raça local rara que es va originar a Islàndia. Els pollastres Landrace no s'ajusten als estàndards de raça, però es crien per suportar les condicions locals i mostrar trets com buscar menjar i evadir els depredadors. Els pollastres islandesos són una raça petita experta per buscar menjar a les pastures i als boscos. La majoria dels grangers de pollastres crien els ocells per obtenir els seus ous, però els galls també són massacrats per la seva carn. Només queden uns quants milers de pollastres islandesos a Islàndia, i alguns agricultors dels Estats Units utilitzen la raça, però el seu estat de població continua amenaçat.
Fets breus sobre els pollastres islandesos
| Nom de la raça: | Pollastre islandès |
| Lloc d'origen: | Islàndia |
| Usos: | Ous, granja |
| Gall (mascle) Talla: | 4,5-5,25 lliures |
| Talla de gallina (femella): | 3-3,5 lliures |
| Color: | Tots els colors del plomatge, cares vermelles |
| Vida útil: | 10-15 anys |
| Tolerància al clima: | Climes freds |
| Nivell d'atenció: | Mínim |
| Producció: | 15 ous/mes |
| Temporada d'hivern: | Podes més que altres races |
Orígens del pollastre islandès
A la segona meitat del segle IX, els colons nòrdics van arribar a Islàndia amb el seu bestiar. Els pollastres nòrdics salvatges podien tolerar el clima fred i, finalment, es van convertir en el pollastre dominant a l'illa després de diversos centenars d'anys de mètodes de cria i selecció. A la dècada de 1930, els pollastres de Livorn es van importar a Islàndia i es van creuar amb ocells autòctons islandesos per augmentar la producció de carn. Els ocells islandesos estaven a prop de l'extinció a finals de la dècada de 1950, però un grup de criadors preocupats van ajudar a augmentar el seu nombre a la dècada de 1970. Els pollastres es van exportar a altres països com els Estats Units per augmentar la població.
Característiques del pollastre islandès
A diferència de les races més pesades que són incapaces de volar, els pollastres islandesos són aus acrobàtiques que poden volar quan tenen por. Les tanques curtes no són un obstacle per a l'ocell petit, i se sap que s alten les tanques sense gaire esforç. Són criatures de pastura lliure que necessiten molta terra per explorar per menjar, i no són aptes per als agricultors ni per a operacions comercials que confinen els seus pollastres.
Als Estats Units, els pollastres islandesos són cada cop més freqüents a les granges domèstiques perquè els ocells són pràcticament autosostenibles. S'alimenten per menjar i només necessiten protecció dels depredadors a la nit. Als climes del nord que experimenten hiverns sota zero, l'ocell islandès és com a casa. La seva producció d'ous no és tan alta com algunes de les capes comercials, com ara la Livorna, però poden posar ous a l'hivern i solen produir uns 180 ous a l'any. Els pollastres Landrace tenen diversos avantatges respecte als seus rivals més populars. En comparació amb les races comercials que segueixen estàndards rígids, els pollastres islandesos són més diversos genèticament. Després de segles de selecció natural i d'interferències humanes limitades, la raça d'Islàndia es va convertir en una recol·lectora resistent capaç de sobreviure en un paisatge dur. Les gallines islandeses són famoses per les seves habilitats de cria i els petits agricultors no necessiten una incubadora per criar pollets islandesos.
Usos
Les gallines islandeses s'utilitzen principalment per a la producció d'ous pels petits agricultors, però la seva carn es considera més saborosa que les ofertes comercials, i alguns agricultors sacrifiquen els seus galls per carn. Per a les famílies que experimenten hiverns llargs, els ocells islandesos són inestimables per proporcionar ous de mida mitjana cada mes. Com que busquen insectes, material en descomposició, llavors i altres llaminadures orgàniques, no necessiten alimentació comercial. Com a granger o criador, podeu reduir els vostres costos amb les aus islandeses perquè els pollets es poden eclosionar sense incubadores ni ajuda humana.
Aparença i varietats
El pollastre Landrace, com l'islandès, es cria per característiques específiques en lloc d'aspecte. Poden ser negres, tacats, marrons, blancs i moltes altres combinacions de colors. Els seus patrons també són variats, i algunes gallines i galls tenen crestes de plomes al cap mentre que altres no. Tots tenen la cara vermella, els lòbuls de les orelles blancs i només posen ous blancs o de color crema. La majoria d'ocells islandesos tenen una sola pinta, però d' altres tenen altres estils com la pinta de ranuncul. Tots els pollastres islandesos de raça pura tenen potes sense plomes i els criadors poden distingir races mixtes quan inspeccionen les potes.
Els ramats actuals d'islandesos en llibertat es remunten a les quatre línies desenvolupades pels criadors de pollastres a Islàndia. Els quatre tipus de pollastre islandès són la línia Hlesey, la línia Behl, la línia Husatoftir i la línia Sigrid. Les línies tenen diferències genètiques, però els ocells de cada línia solen tenir el mateix aspecte. Tots tenen diferents colors i característiques. Com que el fons genètic del pollastre islandès és limitat, els criadors de bona reputació s'esforcen per mantenir la varietat reproductora i minimitzar la consanguinitat.
Població/Distribució/Hàbitat
Només hi ha uns quants milers, possiblement menys de 5.000, pollastres islandesos que viuen a Islàndia. Als Estats Units, hi ha un petit nombre de pollastres islandesos utilitzats pels agricultors i els petits agricultors, però l'espècie no ha proliferat prou com per treure-la de l'estat de perill d'extinció. No obstant això, hi ha indicis que els islandesos són cada cop més acceptats pels agricultors conscients del medi ambient que prefereixen el pollastre patrimonial en lloc de les varietats comercials. La recent "maneria del patrimoni" entre els agricultors ha donat lloc a una major acceptació dels animals criats en llibertat que són més sans i més durs que les races produïdes en massa.
Les gallines islandeses són bones per a l'agricultura a petita escala?
Les gallines islandeses són criatures notables que poden sobreviure amb una dieta salvatge i variada i criar les seves cries sense ajuda. Són ideals per a petits agricultors que tenen accés a molta terra per buscar farratge. Necessiten un galliner per protegir-se a la nit, però poden passejar durant el dia sense supervisió. Com que són ocells víkings, no reaccionen bé a les altes temperatures i s'han de proporcionar refugi a les regions més càlides. No són gallines de falda, però són dòcils amb els humans i sovint s'estimen als seus amos. Amb una vida útil impressionant, el pollastre islandès us pot entretenir i proporcionar ous abundants durant diversos anys.
