Totes les mascotes necessiten una dieta ben equilibrada i els gossos necessiten carn per prosperar. Els gossos tenen un sistema digestiu especialitzat, unes dents potents i un estómac adaptat per fer front a la carn i els ossos.
Saber que els gossos necessiten menjar carn és una cosa; crear una dieta equilibrada és un altre. Afortunadament, aquesta peça us oferirà tècniques de cocció de carn picada fàcils de recordar i algunes coses que cal saber quan doneu carn als gossos.
Com es bull o cuina la carn picada per a gossos?
Un gos s'alimentarà feliçment de carn mòlta, però primer l'has de cuinar. Cuinar o bullir la carn mòlta triga entre 7 i 15 minuts en una paella i de 10 a 15 minuts en una olla. Aquí teniu un procés senzill:
- Coloqueu la carn picada en una paella.
- Trompeu-lo en trossos petits amb una cullera de fusta i afegiu-hi una mica d'aigua.
- Poseu l'olla a foc mitjà, tapeu-la amb una tapa i deixeu bullir la carn.
- Remeneu la carn cada 2 o 3 minuts fins que l'aigua s'hagi evaporat completament.
Nota: La carn mòlta cuita passa de rosa a marró.
L'ús d'aigua a la segona etapa és opcional. Remeneu la carn constantment per evitar que s'enganxi a la paella.
Les 2 millors receptes de vedella mòlta per a gossos
Cuinar és un art, i pots jugar amb ingredients per aconseguir alguna cosa especial. Si us heu quedat sense idees, tingueu en compte les següents receptes de carn picada per a gossos.
Aquestes receptes han estat aprovades per un veterinari perquè només inclouen ingredients aptes per a gossos, però, algunes d'aquestes receptes no són dietes completes i equilibrades per alimentar el vostre gos diàriament. Aquestes receptes són un gran complement a la dieta del vostre gos. Només estan destinats a ser alimentats de tant en tant i no com a dieta bàsica habitual. Consulteu el vostre veterinari perquè us ajudi a decidir quina és la millor dieta per al vostre gos.
1. Carn de vedella s altejada
La carn mòlta s altejada ofereix una manera econòmica d'afegir sabors i verdures beneficioses al menú del gos. El plat no només és fàcil de preparar, sinó també saborós i enriquit amb vitamines i minerals vitals.
Ingredients
- 1 lliura de vedella mòlta magra
- Verdures a rodanxes fines o picades. Podeu utilitzar pastanagues, bròquil, tomàquets, carbassons o espinacs.
- Aigua (opcional)
Instruccions
- S altejar les verdures a foc mitjà durant 2 o 3 minuts. Si teniu una barreja de verdures cruixents com les pastanagues i verdures suaus com els espinacs, sofregiu les pastanagues durant 3 minuts abans d'afegir altres tipus de verdures.
- Afegiu carn de vedella i descompon-la amb una cullera de cuina de fusta. Preferim utilitzar culleres de fusta a culleres metàl·liques perquè la gran superfície és eficaç per trencar grans grumolls de carn i la fusta no condueix la calor.
- Deixeu coure la carn juntament amb les verdures durant 7 o 10 minuts a foc mitjà.
- Deixeu refredar la carn abans de servir.
Nota
Recordeu que la ceba, l'all, el porro i el cibulet són tòxics per als gossos.
2. Mandonguilles
Les mandonguilles són un altre menjar saborós fet de carn mòlta que els gossos agraden. Tot i que les mandonguilles requereixen més ingredients i temps per fer-les, un cop domines la nostra senzilla recepta, el procés és fàcil.
Ingredients
- Una lliura de carn picada
- 2 ous
- Mitja tassa de farina de civada
- Mitja tassa de llet de civada
Procediment
- Buidar la carn picada en un bol de mida mitjana i, a continuació, reservar.
- En un bol a part, bateu els ous amb una batedora.
- En un tercer bol, barregeu la farina de civada i la llet per formar una pasta llisa.
- Aboqueu la barreja i els ous al bol amb la carn.
- Barrejar-los bé amb les mans
- Refrigerar la barreja durant 20 a 30 minuts. Després d'això, donar-li forma a boles.
- A mesura que doneu forma, col·loqueu les boles acabades en una safata de forn una al costat de l' altra. Deixeu un espai d'1 polzada entre les boles per permetre que la humitat de les boles individuals escapi durant la cocció.
- Poseu el forn a foc mitjà i coure durant 20 minuts. Acabeu a foc fort durant 5 a 10 minuts. Enfornar a foc mitjà garanteix que les mandonguilles es couin bé fins al nucli sense cremar-se.
Nota: Els ous i la farina són aglutinants. Sense ells, les mandonguilles s'esmicolaran després de perdre aigua.
Els 3 consells que cal saber quan s'alimenta amb carn picada a gossos
1. Tingueu en compte els riscos potencials en alimentar carns crues
Els gossos s'alimenten feliços tant de carn crua com de carn cuita. Tanmateix, donar-los carn crua té alguns riscos. La carn pot contenir bacteris com Salmonella i E. Coli.
2. Afegiu una part superior de iogurt grec a les receptes de carn picada
El iogurt és una font rica de proteïnes, calci i probiòtics, que ajuden a la digestió i la salut intestinal.
3. Eviteu l'all, la mantega i el formatge
Si bé l'all, la mantega i el formatge són aliments humans deliciosos i saludables, són perillosos per als gossos i s'han d'evitar en les receptes de carn picada. L'all i la ceba són membres de la família dels allium. Contenen tiosulfat, una substància tòxica per als gossos. La investigació mostra que el tiosulfat causa anèmia hemolítica per danyar els glòbuls vermells.
Barrejar carn picada amb mantega i formatge, en canvi, pot provocar obesitat i augmentar el risc de pancreatitis. Doneu-lo als gossos només en petites quantitats, si n'hi ha.
Com es determina la quantitat de carn picada per alimentar un gos?
La sobrealimentació d'un gos és perillós per a la seva salut. De la mateixa manera, la subalimentació també és poc saludable. Per tant, heu de trobar la manera d'assegurar-vos que el vostre gos tingui prou calories i una dieta completa i equilibrada per garantir un creixement o manteniment adequat. Podeu utilitzar recursos en línia com la nostra calculadora de calories per a gossos com a guia, però en última instància, el vostre veterinari és la millor persona per ajudar-vos a determinar les necessitats calòriques del vostre gos.
Conclusió
Als gossos els encanta la carn picada, i la manera més fàcil de preparar-los és bullint-la. Bullir una lliura de carn picada triga menys de 15 minuts.
Podeu enriquir la carn amb verdures i iogurt s altejant-la o enrotllant-la en mandonguilles. Però quan l'alimenteu als gossos, assegureu-vos que tingui un contingut baix en greixos i que no contingui ingredients tòxics com l'all i la ceba.
