Qualsevol que es preocupi prou pel que menja el seu gos probablement hagi passat temps examinant les etiquetes dels ingredients i hagi vist la goma xantana inclosa en molts aliments. Això no vol dir que sàpiguen què és la goma xantana o què fa.
Tenint en compte el complicat que poden ser algunes etiquetes d'aliments i el gran debat que hi pot haver sobre la salut de determinats ingredients, no és d'estranyar que molta gent no tingui ni idea de si la goma xantana és bona per als seus gossos o no.
Avui, resoldrem aquest debat d'una vegada per totes, perquè mai més us haureu de preguntar sobre aquest ingredient en particular.
Què és la goma xantana i què fa?
Crèdit d'imatge: Michelle Lee Photography La goma xantana es fa quan es fermenta un bacteri anomenat Xanthomonas campestris, creant una substància enganxosa i semblant a la goma. A continuació, aquesta substància es pasteuritza, matant els bacteris que hi ha al seu interior.
Un cop finalitzat el procés de pasteurització, el compost resultant es filtra i s'asseca, creant una pols blanca que es barreja fàcilment dins d'una varietat d'aliments.
La goma xantana es posa en els aliments per a gossos per espessir-los i estabilitzar-los. Es troba principalment en aliments enllaunats, ja que evita que els ingredients de dins dels aliments es separin i manté tot gruixut i humit.
És només un additiu, en lloc d'un ingredient integral en els aliments per a gossos. Realment no ofereix gaire valor nutricional i s'utilitza principalment per fer que el menjar sembli atractiu i agradable al gust.
Val la pena assenyalar que aquest efecte és principalment per als propietaris. Al gos no li importa l'aspecte del menjar: confien en l'olor i el gust per determinar si val la pena menjar. No obstant això, si un propietari creu que el menjar per a gossos sembla brut o poc saludable, és poc probable que el torni a comprar, per molt ràpid que el llop l'enganxi.
Per què és polèmica la goma xantana?
En els darrers anys hi ha hagut algunes lleus controvèrsies sobre l'ús de la goma xantana en el menjar per a gossos, però res important. Molts d'ells són probablement un cas d'identitat equivocada, de fet.
La major objecció ve dels defensors de les dietes naturals. La goma xantana és un additiu i moltes persones creuen que mai no hauríeu de servir cap tipus d'additius al vostre gos, ja que no formen part de la dieta natural de l'animal.
No obstant això, hi ha poc risc per a la salut del vostre gos a causa de la goma xantana. D' altra banda, però, també té pocs beneficis alimentar el vostre gos amb goma xantana, de manera que és purament una qüestió de preferències personals.
L' altre gran problema va venir de persones que confonen la goma xantana amb el xilitol. El xilitol és un edulcorant artificial que s'utilitza per substituir el sucre en els productes "dietètics" i és extremadament tòxic per als gossos. Pot ser letal fins i tot en petites quantitats, ja que condueix a hipoglucèmia i insuficiència hepàtica.
La goma xantana no és xilitol i gairebé no té res en comú més enllà de començar amb la lletra “x”.
La goma xantana és segura per als gossos?
Tal millor que podem dir, la goma xantana és segura per als gossos. No s'han realitzat estudis a gran escala sobre la seva seguretat, però tenint en compte la prevalença que té en els aliments per a gossos, és probable que a hores d'ara sabríem si estava causant problemes greus.
Pot causar malestar estomacal en dosis massives, però és gairebé impossible alimentar el vostre gos prou per arribar a aquest punt. Hauríeu d'alimentar-los amb tant d'aliment que probablement el mateix menjar faria més dany que la mateixa goma xantana.
També val la pena assenyalar que només sabem sobre la seguretat de la goma xantana quan s'utilitza com a additiu en aliments processats per a gossos. Pot ser que no sigui tan segur si el vostre gos menja goma xantana pura. Afortunadament, no té un gust agradable, per la qual cosa és molt poc probable que el teu gos de sobte decideixi treure una bossa sencera de les coses.
Has d'alimentar el teu gos amb goma xantana?
Si heu estat servint menjar per a cadells amb goma xantana a l'etiqueta, no hi ha motius per entrar en pànic. Gairebé segur que no tindrà un efecte advers sobre la seva salut.
Dit això, probablement tampoc els serveixi gaire, així que si tens ganes d'eliminar-ho de la seva dieta, no dubtis. És purament una qüestió de preferències.
Independentment, aquest no és un problema que valgui la pena perdre la pijamada. El vostre gos no el perdrà si s'ha desaparegut, però no reaccionarà malament a la seva inclusió al seu menjar.
Per descomptat, de qualsevol manera, és probable que el teu gos intentarà convèncer-te que les teves eleccions l'han portat a morir de gana i que només necessita un bol més de menjar!
