El bestiar Texas Longhorn és un animal notable conegut per la seva naturalesa dòcil, banyes massives, resistència a les mal alties i una fertilitat impressionant. Amb una història que es remunta a la primera colonització del Nou Món, el bestiar va evolucionar en un entorn salvatge que no es va veure obstaculitzat per les regulacions governamentals o les restriccions d'abast. Tot i que la raça va estar a prop de l'extinció, el nombre de població de bestiar va augmentar lentament al segle XX a causa del suport del Servei Forestal dels Estats Units i els ramaders preocupats. Actualment, els Longhorn encara representen un petit percentatge de la producció de carn i llet a Amèrica del Nord, però la popularitat de la raça està augmentant i més ramaders reconeixen els avantatges de criar bestiar amb banyes.
Fets breus sobre Texas Longhorns
| Nom de la raça: | Texas Longhorn |
| Lloc d'origen: | Estats Units |
| Usos: | Carn de vedella, entreteniment de rodeo |
| Bull (masculí) Talla: | 1400–2200 lliures |
| Vaca (dona) Talla: | 600–1400 lliures |
| Color: | Blanc, vermell, marró, gris, negre, tacat |
| Vida útil: | 20–25 anys |
| Tolerància al clima: | Climes càlids i freds |
| Nivell d'atenció: | Mínim |
| Producció: | 20 o més vedells, producció limitada de llet |
| Beneficis: | La llet és alta en greix de mantega. La carn de vedella és magra. |
Texas Longhorn Origins
Els primers avantpassats de Texas Longhorns van ser el primer bestiar portat a l'illa Hispaniola per Cristòfor Colom el 1493. Els colons espanyols van continuar emigrant cap al nord amb els seus ramats, i al segle XVII, el bestiar espanyol es va establir fermament a Texas. Quan els colons americans van començar a ocupar la regió de Texas, van portar bestiar anglès que s'aparellava amb les varietats espanyoles.
The Longhorn és una barreja de bestiar retintí espanyol i mestissos anglesos, i va proliferar al segle XVIIItha Amèrica del Nord. Els Longhorns van recórrer llargues distàncies durant els trajectes de bestiar i es van acostumar a múltiples terrenys i zones temperades. Durant la revolució industrial a finals del segle XIXth, les poblacions de Longhorn van començar a disminuir.
Els ramaders van triar altres varietats europees més robustes per produir més sèu i llet. El 1927, els pocs ramats de Longhorn que quedaven van ser portats a Oklahoma i Nebraska per viure en reserves de vida salvatge. La raça també va ser ajudada per la formació de la Texas Longhorn Breeders Association of Texas. L'organització va donar llum a la situació greu del bestiar i, finalment, més ramaders van criar Longhorns per augmentar la població.
Característiques de Texas Longhorn
Texas Longhorns són molt més prims que altres races com Holstein i Angus. Deuen el seu sorprenent aspecte físic, amb banyes que poden assolir més de 100 polzades, a la seva accidentada història en llibertat. Com a animals salvatges, es van aparellar sense interferències humanes i van aprendre a espantar els depredadors amb les seves enormes banyes.
Quan els Longhorns occidentals es van distribuir a altres regions d'Amèrica del Nord, van suportar llargs viatges i condicions meteorològiques variables. Els viatges accidentats van definir els membres més forts de la raça i van eliminar els animals que no podien fer front.
En comparació amb la vida curta (6 anys) d'un Holstein, els Longhorns poden viure més de 20 anys. Arriben a la maduresa molt més ràpid que la resta de bestiar, i les femelles poden començar a reproduir-se quan només tenen entre 13 i 16 mesos. Com a criadors, les vaquetes Longhorn tenen alguns avantatges respecte a la resta de bestiar. El seu canal de part ampliat els permet donar a llum vedells sans amb interferències humanes limitades. La seva llet està potenciada amb un alt percentatge de greix de mantega que ajuda a la seva descendència a desenvolupar-se més ràpidament. Les vaquetes llargues són mares naturals que vigilen de prop els seus vedells i fins i tot protegiran els vedells del mal temps.
Tot i que els bous Longhorn són coneguts pels seus enormes apèndixs, les femelles també tenen banyes. Les seves banyes són un regal evolutiu dissenyat per a la defensa, però contrasten amb la naturalesa amistosa de l'animal. Amb la dieta i la cura adequades, els Longhorns socialitzen bé amb els seus cuidadors. Tanmateix, el bestiar no ha d'interaccionar amb nens petits sense supervisió a causa de les seves banyes.
Usos de Texas Longhorn
Els Longhorn produeixen llet nutritiva per als seus vedells, però la seva producció de llet és inferior a la d' altres races com la Holstein. La majoria dels ramaders crien les vaques per a la seva carn, i alguns les fan servir en rodeos, cercaviles i altres exposicions. La carn de Longhorn és magra, alta en proteïnes i millorada per la dieta de l'animal alimentada amb herba. Quan mor un Longhorn madur, les banyes i els cranis es venen a col·leccionistes i consumidors que agraeixen un record del sud-oest per a les seves cases.
Els longhorns són fàcils d'entrenar i més tolerants amb els genets humans que altres bestiars. Al voltant de Texas, el bestiar apareix en esdeveniments esportius i manifestacions polítiques.
Aspecte i varietats de Texas Longhorn
En comparació amb altres races, els Texas Longhorns són més llargs i prims. Poden créixer fins a 5 peus d'alçada a les espatlles, però la característica que més destaca són les seves majestuoses banyes. La longitud mitjana de les banyes és d'unes 100 polzades, però les banyes de rècord de M Arrow Cha-Ching tenen 129,5 polzades de llarg. Les banyes del bestiar els servien bé quan eren animals salvatges que vagaven pel continent nord-americà. Feien servir els seus apèndixs per espantar els depredadors mentre pasturaven als camps. Encara que alguns toros agrupats en una granja poden utilitzar-los per establir el domini, els Longhorns normalment no els utilitzen per atacar altres animals o humans.
Els Longhorns tenen diversos colors i variacions de patrons, i és poc probable que en trobeu dos que s'assemblen. Poden tenir un color sòlid com el vermell, el blanc o el negre, o poden tenir taques o ratlles.
Texas Longhorn Població/Distribució/Hàbitat
Tot i que el seu hàbitat es limitava a les regions del sud-oest dels Estats Units als segles XVIII i principis del XIX, els Longhorn gaudeixen ara d'hàbitats arreu del món. Són més freqüents a Amèrica del Nord, especialment als estats occidentals i Canadà, però també viuen a Amèrica del Sud, Austràlia i Àfrica. A causa dels esforços de conservació a principis del segle XX, el nombre de població del bestiar segueix augmentant. No obstant això, encara es troben a la llista crítica d'animals en perill d'extinció i no són prou abundants per subministrar llet o carn de vedella a països sencers.
Les Longhorns de Texas són bones per a l'agricultura a petita escala?
Amb la seva personalitat relaxada i afició per socialitzar-se amb els humans, els Longhorns són excel·lents animals per a l'agricultura a petita escala. Tanmateix, necessiten camps extensos per a pasturar i no serien adequats per a una petita finca. La seva producció làctia és menys desitjable que altres races, però alguns petits agricultors els entrenen per a exposicions i esdeveniments públics. El Texas Longhorn és una meravella evolutiva que va superar els pronòstics i segueix sent una raça apreciada entre els ramaders, els amants dels animals i la gent de totes les edats. Gràcies als notables esforços de conservació durant el segle XX, el Longhorn continuarà prosperant en el futur.
