Si cries pollastres per menjar, arriba un moment en què s'han de trobar amb la destral. Per als nous grangers, la frase "corre com un pollastre sense cap", sens dubte us fa preguntar-vos si els pollastres poden sobreviure a ser decapitats.
Per respondre a les vostres preguntes, hem elaborat aquesta breu guia sobre quant de temps poden sobreviure els pollastres sense el cap.
Per què corren els pollastres sense cap?
Quan s'executen correctament, els pollastres només viuen uns minuts, si és així. Durant la decapitació, graveu tant el tronc cerebral com la jugular. L'ocell no només sagna fins a la mort, sinó que ja no té la funció cerebral necessària per viure.
Qualsevol córrer i contraure que fan els pollastres decapitat és un resultat natural de la decapitació. Això no passa en tots els casos i depèn de si els nervis de la medul·la espinal es queden intactes. Tot i que el pollastre no sobreviurà gaire temps sense cervell, el sistema nerviós manté el cos en moviment fins i tot després de la pèrdua inicial del cap.
La frase "córrer com un pollastre sense cap" prové d'aquests breus moviments després de la mort. Aquestes contraccions nervioses ocorren amb tots els animals i humans, no només amb les gallines.
“Miracle” Mike
Si bé la majoria de pollastres decapitats només sobreviuen uns minuts després de l'execució, hi ha un cas registrat d'un pollastre sense cap que sobreviu durant 18 mesos després d'una decapitació fallida. Aquest pollastre era conegut com el "Miracle" Mike, o Mike el pollastre sense cap.
La seva història és una mica morbosa. El 1945, un granger anomenat Lloyd Olsen a Fruita, Colorado, va intentar decapitar el seu gall Wyandotte. Tot i que va aconseguir tallar el cap del pollastre, va deixar intactes la jugular i part del tronc cerebral. Tots dos fets significaven que Mike, el pollastre ara sense cap, tenia prou funció cerebral per seguir vivint.
Tenia el cor i els pulmons en funcionament i podia menjar, caminar i posar-se com altres pollastres. Per mantenir-lo amb vida, Olsen va utilitzar un comptagotes per lliurar menjar per l'esòfag d'en Mike i va netejar amb una xeringa qualsevol moc que en Mike pogués ofegar.
Dvuit mesos després de ser decapitat, Mike va morir a l'habitació d'un motel, com a resultat d'un granet de blat de moro inhalat i d'Olsen que va oblidar el comptagotes a la ubicació del seu darrer programa. En aquell moment, havia guanyat 4.500 dòlars al mes en espectacles de pollastre sense cap.
Per honrar la memòria de "Miracle" Mike, la seva ciutat natal acull un dia de Mike el pollastre sense cap al maig.
Conclusió
Tot i que és un tema morbós, sobretot per a aquells de nos altres que som esquinços, la qüestió de quant de temps pot sobreviure un pollastre sense el seu cap és comuna. Per a execucions reeixides, la resposta és d'uns minuts, i qualsevol contracció és un resultat natural dels senyals nerviosos post mortem que s'aturen al cap d'uns moments.
L'excepció a això és Mike el pollastre sense cap, que va viure durant 18 mesos després de ser decapitat. Deixarem que tu decideixis si va tenir la sort de sobreviure.
