Tot i que no és una capa prolífica, l'ànec de Rouen es cria tant per la seva carn com per exposició i com a mascota. L'ocell es considera dòcil i fàcil de criar, i la seva mida fa que no siguin els millors per volar. Es veuen i actuen de manera semblant a l'ànec collverd, la qual cosa vol dir que no fan molt soroll ni causen molt d'enrenou. El major esforç que implica la cria d'aquesta raça serà assegurar-se que tinguin un recinte segur que estigui protegit dels depredadors.
Fets breus sobre els ànecs de Rouen
| Lloc d'origen: | França |
| Usos: | Carn, Exposició, Mascota |
| Drake (masculí) Talla: | |
| Talla femenina: | 8–9 lliures |
| Color: | |
| Vida útil: | |
| Tolerància al clima: | |
| Nivell d'atenció: | Fàcil |
| Producció: | 125 ous per any |
Orígens de l'ànec de Rouen
Desenvolupat per primera vegada a la regió del Roine de França, el Rouen tal com el coneixem avui es va desenvolupar per primera vegada a Anglaterra cap al 1800. A Anglaterra, els criadors van duplicar la mida de l'ocell i li van donar un cos més gran. El Rouen va arribar per primera vegada als Estats Units el 1850, introduït per D. W. Lincoln a Massachusetts, i va ser acceptat a l'American Poultry Association Standard of Perfection el 1874.
L'ocell es va criar inicialment com un ànec de granja universal abans de fer-se popular com a aus d'espectacle. Ara es consideren una de les races d'ànec de pes pesat més populars, arribant fins a 10 lliures de pes. Tanmateix, els ànecs de Rouen de producció són lleugerament més petits i prims, normalment pesen al voltant de 8 lliures.
Característiques de l'ànec de Rouen
L'ànec de Rouen és un ànec de pes pesat que pot pesar fins a 10 lliures. Té un cos gran i l'esquena s'arqueja des de les espatlles fins a la cua.
El drac té els ulls negres, els peus taronges i el bec groc. La part superior del coll i la cua són de color verd, l'esquena i el cos són grisos, mentre que el cap, el coll i la cua són verds. L'ànec femella és marró amb dibuixos negres. També té els ulls negres i els peus taronges, però té el bec marró.
S'han criat varietats de colors diferents, però aquestes no han estat reconegudes oficialment per l'APA. En general, el Rouen s'assembla molt al Drake, tot i que és molt més gran en mida i complexió.
L'ocell és dòcil i desenfadat, encara que es pot enfadar si se sent amenaçat o si creu que els seus ous o cries estan en perill.
El Rouen també és un ocell tranquil i, sempre que es mantingui segur i protegit, es considera un ànec fàcil de cuidar, per la qual cosa és una bona opció per als cuidadors sense experiència, els que busquen mascotes fàcils i per als agricultors que han mantingut colls colls en el passat.
Usos
L'ús més comú de Rouens és per a la seva carn perquè, tot i que algunes races específiques poden pondre fins a 125 ous a l'any, algunes només poden pondre fins a 50 a l'any.
El que li f alta a la raça en la producció d'ous, ho compensa més que en el rendiment de carn, però. Tot i que la producció de Rouen es considera madur a 8 lliures, poden créixer fins a 10 lliures, donant una gran quantitat de carn amb un sabor delicat. La carn es considera una delicadesa i sovint es ven als restaurants. Tanmateix, triguen més temps a madurar que altres ocells de carn, de manera que la carn addicional comporta una prima.
La mida gran i el color diferent de la raça també els fan populars com a raça d'espectacle, i la seva naturalesa dòcil els fa una bona opció per a un ànec o un pati del darrere.
Aparença i varietats
Tot i que s'han criat diferents variants de colors del Rouen, no estan reconegudes oficialment. En realitat només hi ha dues varietats: la comuna i la estàndard.
- La comú, o producció, Rouen madura entre 7 i 8 lliures. És més gran que el Mallard d'aspecte similar, però no tan gran com el Rouen estàndard.
- El Rouen estàndard creix fins a 10 lliures i té un cos molt més gran i de forma quadrada. Tot i que el Rouen comú pot produir entre 125 i 150 ous a l'any, l'estàndard sol posar uns 50 a 100 ous en un període anual.
Població
L'ànec de Rouen està amenaçat, probablement perquè no són capes prolífiques. Es creu que avui dia hi ha menys de 10.000 aus arreu del món, inclosos menys de 5.000 exemples de reproducció als EUA.
Els ànecs de Rouen són bons per a l'agricultura a petita escala?
Els ànecs de Rouen es consideren una bona opció per a l'agricultura a petita escala. Tot i que fins i tot l'exemple de posta més prolífic d'aquesta raça no donarà més de 150 ous a l'any, donen molta carn gràcies a la seva gran mida. També són fàcils de cuidar, es consideren ocells dòcils i sovint es descriuen com a majestuosos. També són silenciosos, la qual cosa els fa aptes per mantenir-los en un pati del darrere, així com en una granja a petita escala.
Els ànecs de Rouen són originaris de França, però va ser a Anglaterra on es va criar l'ànec amb la seva mida actual de pes pesat. Avui en dia, sovint es crien per a la seva producció de carn, però també poden ser de doble propòsit i són populars per mostrar. Ocells dòcils i desenfadats, el Rouen és un bon ocell per a l'agricultura a petita escala.
