Siguem sincers, la xocolata és difícil de resistir. Tant si gaudeixes del gust de la xocolata amb llet suau com la seda o del gust lleugerament amarg de la varietat fosca, la xocolata té un atractiu universal. No és estrany que els nostres companys canins tinguin la temptació de robar un tros de xocolata quan es presenta l'oportunitat.
La toxicitat de la xocolata és freqüent en els gossos, ja que sovint es guarden a la llar lloses de xocolata i aliments que contenen xocolata. Segons la Societat Americana per a la Prevenció de la Crueltat amb els Animals (ASPCA), la xocolata ocupa el quart lloc de les 10 toxines més freqüents per a mascotes.1 Mirem més de prop per què una de les delícies preferides dels humans és un gran no-no per als nostres amics canins.
Què fa que la xocolata sigui tòxica per als gossos?
La xocolata és tòxica per als gossosprincipalment pel seu contingut en teobromina i, en menor mesura, pel seu contingut en cafeïna. Aquests compostos d'origen natural es troben a la gra de cacau i pertanyen a un grup de substàncies químiques conegudes com a metilxantines.
Llavors, per què podem menjar xocolata amb seguretat, però els nostres companys canins no? A diferència de les persones, els gossos no són eficaços per processar la teobromina o la cafeïna, cosa que els fa més sensibles als efectes dels productes químics.
Després de ser absorbides pel tracte gastrointestinal, la teobromina i la cafeïna es distribueixen per tot el cos i afecten el cor, el sistema respiratori i el sistema nerviós.
És important tenir en compte que la xocolata i altres aliments que contenen xocolata també poden contenir altres substàncies tòxiques per als gossos, com ara panses, xilitol i fruits secs.
Quanta xocolata és tòxica per als gossos?
Com diu el vell adagi, la dosi fa que el verí, això és especialment apte per a la xocolata. La toxicitat de la xocolata depèn del tipus de xocolata, de la quantitat que es menja i de la mida del gos. Els gossos petits tenen més risc de patir toxicitat per la xocolata.
Segons la Xarxa d'Informació Veterinària (VIN), la dosi tòxica mitjana de teobromina per a gossos és de 45,3 mg per lliura de pes corporal, mentre que la dosi tòxica de cafeïna és d'aproximadament 63,5 mg per lliura. Tanmateix, els gossos tenen diferents sensibilitats a aquests compostos. En general, es poden observar signes lleus, com ara vòmits i diarrea, en gossos que ingereixen 9 mg de xocolata per lliura, es poden observar efectes del cor entre 18 i 23 mg per lliura i es poden produir convulsions a dosis ≥27 mg per lliura. lliura.
La quantitat exacta de metilxantines a la xocolata varia a causa de la variació dels grans de cacau així com de la formulació de la xocolata. Per regla general, com més fosca i amarga sigui la xocolata, més perillós és per als gossos. El cacau sec en pols conté la concentració més alta de metilxantines (~ 800 mg per unça), seguida de la xocolata del forner (~ 450 mg per unça), la xocolata semidolça i la xocolata negra dolça (~ 150-160 mg per unça) i la xocolata amb llet (~ 64 mg per unça). La xocolata blanca té una concentració insignificant d'aquest compost tòxic.
Merck Veterinary Manual té una calculadora de toxicitat de la xocolata que es pot utilitzar per calcular la quantitat total de metilxantines ingerides i indica si el vostre gos necessita o no tractament veterinari en funció de la mida del vostre gos, el tipus de xocolata ingerida i la quantitat de xocolata ingerida. Podeu trobar la calculadora aquí.
Per exemple, un gos de mida mitjana que pesi 40 lliures només necessita menjar aproximadament 1 unça de xocolata de forner, o 9 unces de xocolata amb llet, per mostrar potencialment signes d'intoxicació, mentre que un gos de mida petita que pesi 10 lliures podria mostrar signes d'intoxicació després de menjar aproximadament un quart d'unça de xocolata de forner o 2 unces de xocolata amb llet.
Quins són els símptomes de la toxicitat de la xocolata?
Els signes clínics depenen de la dosi de metilxantines ingerides. Per a molts gossos, els primers signes més comuns de toxicitat de la xocolata són diarrea, vòmits, inquietud, batecs cardíacs ràpids i jadeig. Aquests primers signes poden provocar tremolors musculars, convulsions i un batec cardíac irregular. Si s'ingereixen quantitats prou grans de xocolata, pot posar en perill la vida. Encara que la quantitat de xocolata ingerida no sigui tòxica, els gossos encara poden emmal altir i desenvolupar pancreatitis a causa de l' alt contingut en greixos de la xocolata.
Els signes de toxicitat de la xocolata es produeixen aproximadament entre 1 i 4 hores després de la ingestió, però de vegades es poden veure després de 6-12 hores. Si es menja una gran quantitat de xocolata, els símptomes poden durar dies, ja que la teobromina es manté al torrent sanguini durant un llarg període de temps. La teobromina també es pot reabsorbir de la bufeta.
Què he de fer si el meu gos menja xocolata?
Mantingueu la calma i intenteu esbrinar quanta xocolata ha menjat el vostre gos i quin tipus de xocolata ha menjat. Truqueu al vostre veterinari local o a la línia directa de verí per a mascotes o utilitzeu la calculadora de toxicitat de la xocolata del Manual Veterinari de Merck esmentada anteriorment per veure si el vostre gos ha ingerit una quantitat tòxica de xocolata. Si s'ha menjat una quantitat tòxica de xocolata, el vostre gos ha de ser vist per un veterinari el més aviat possible. Si no és possible esbrinar quanta xocolata ha menjat el vostre gos, també s'ha de portar al veterinari el més aviat possible. Com més aviat el vostre gos rebi tractament, millor serà el pronòstic.
Com es diagnostica la toxicitat de la xocolata?
Desafortunadament, els signes de toxicitat de la xocolata són inespecífics i els símptomes són similars a una sèrie d' altres condicions, com ara altres toxicitats per fàrmacs, mal alties neurlògiques o mal alties metabòliques. Es fa un diagnòstic a partir d'un historial conegut d'ingestió de xocolata o d'aliments que contenen xocolata. També es pot veure xocolata en el vòmit després que un gos es faci vomitar a la clínica veterinaria.
Quin és el tractament per a la toxicitat de la xocolata?
No hi ha cap antídot específic per a la teobromina i la cafeïna. Si es descobreix amb prou antelació, el vostre veterinari induirà el vòmit per intentar buidar l'estómac de qualsevol xocolata que s'hagi menjat i per aturar una major absorció del compost tòxic (no intenteu provocar el vòmit). El gos serà tractat amb diverses dosis de carbó activat per evitar l'absorció de teobromina i cafeïna al cos. Aquest pot ser l'únic tractament necessari si el tractament s'inicia d'hora i el gos no ha començat a mostrar símptomes de toxicitat per la xocolata.
Els gossos que ja presenten símptomes de toxicitat per la xocolata necessitaran tractament de suport com ara líquids intravenosos i control de convulsions. És probable que també necessitin anàlisis de sang per controlar la funció dels seus òrgans i els nivells d'electròlits.
Tots els gossos que han ingerit xocolata han de ser controlats per detectar signes de vòmits, diarrea, inquietud, hiperactivitat i convulsions. També s'han de controlar de prop la seva pressió arterial i el cor.
Quin és el pronòstic després de la toxicitat de la xocolata?
Els símptomes solen resoldre's en 48 hores i els animals que reben atenció veterinària generalment tenen un bon pronòstic.
Com puc evitar que això passi al meu gos?
Mantingueu tots els aliments que contenen xocolata i xocolata fora de l'abast del vostre gos. No comparteixis xocolata o aliments que continguin xocolata amb la teva mascota. Eduqueu a tots els membres de la vostra família, inclosos els nens, sobre els perills de la toxicitat de la xocolata. Estigueu especialment alerta durant els períodes de celebració, com ara els aniversaris, la temporada festiva i la Setmana Santa, quan és més probable que la xocolata es mantingui a casa.
