Les vaques són remugants i un element bàsic de la seva dieta és l'herba, que pot adoptar altres formes, com fenc o ensitjat. Però quan l'hivern roda i l'herba de pastura es fa escassa, el fenc esdevé essencial en la dieta d'aquests animals. El rendiment de llet i la qualitat dels productes carnis depèn de la quantitat del fenc i, sobretot, de la seva qualitat. Però quant fenc necessiten menjar les vaques per mantenir la producció de llet o carn?
Depèn de diversos factors, com ara el pes de la vaca, la qualitat del fenc i l'etapa de producció de l'animal (si està embarassada, seca,, lactància, etc.). Així, una vaca embarassada de 1.300 lliures consumirà més que una vaca més lleugera, i el mateix principi s'aplica a les vaques en lactància.
Hi ha unes quantes regles generals per ajudar a estimar la ingesta diària d'alimentació de les vaques sobre la base de la matèria seca que consumeixen farratges de diferent qualitat durant l'embaràs o la lactància:
- Quan la qualitat del farratge és baixa i les vaques no estan en lactància, en consumeixen l'1,8% i les vaques en lactància al voltant del 2,0% del seu pes en matèria de matèria seca.
- Quan la qualitat del farratge és mitjana, les vaques no lactants consumiran entre un 2,0% i un 2,1%, i les vaques en lactància al voltant del 2,3% del seu pes corporal al dia en matèria seca. base d'aquest farratge.
Per simplificar-ho, podem dir que, de mitjana,una vaca consumirà aproximadament un 2% del seu pes en fenc al dia. Així, per exemple, una vaca seca embarassada amb un pes de 1.300 lliures consumirà unes 26 lliures de fenc de bona qualitat al dia per mantenir i fer créixer el seu vedell.
Quina diferència hi ha entre la ingesta en matèria seca i en base a l'alimentació?
Alimentar-se amb matèria seca simplement vol dir que el farratge no conté humitat. Però com que és impossible "eliminar" tota la humitat del fenc abans d'alimentar-lo a les vaques, heu de fer una mica de matemàtiques per saber la quantitat real "tal com s'alimenta" que la vaca menjarà.
Preneu la mateixa vaca seca embarassada que pesi 1.300 lliures. Consumirà al voltant del 2% del seu pes en fenc al dia, que és de 26 lliures. Però atès que aquestes 26 lliures de fenc es basen en un 100% de matèria seca i el fenc d'herba conté aproximadament un 10% d'humitat, llavors el fenc en realitat només conté un 90% de matèria seca. Això significa que les vaques consumiran aproximadament 29 lliures. (26 lliures / 0,90) al dia en funció de l'alimentació.
D' altra banda, quan els agricultors projecten l'inventari de pinsos que necessiten per a l'hivern, poden estimar les necessitats d'alimentació de les seves vaques en 35-40 lliures de fenc per dia. Per què aquest excedent? Simplement perquè una certa quantitat de fenc es pot fer malbé durant l'emmagatzematge, malbaratar-se o rebutjar durant el procés d'alimentació.
Per què és important calcular el fenc per al bestiar?
Estimar la quantitat de farratge que mengen les vaques és important per anticipar-se a les seves necessitats durant l'hivern. La qualitat del fenc també és primordial, ja que això determina la quantitat d'aliment que es consumeix.
Això es deu al fet que els farratges de major qualitat contenen concentracions més elevades de nutrients, com ara proteïnes, hidrats de carboni, minerals i vitamines. Això fa que les vaques siguin més propenses a satisfer les seves necessitats nutricionals, però també consumiran més fenc.
Això s'explica així: el farratge de millor qualitat fermenta més ràpid al rumen perquè la vaca el digerirà ràpidament. Com a resultat, augmenta el consum de farratge.
Per tant, el farratge d' alta qualitat és essencial per al productor i la vaca, ja que això determina, en definitiva, la qualitat de la carn o de la llet produïda per la vaca.
Pensaments finals: quant mengen les vaques
El fenc és farratge (herba i alfals) que s'ha tallat, assecat i processat en bales. És especialment popular entre les vaques després de l'hivern, ja que les pastures d'herba fresca ja no són accessibles. Per tant, és important que els productors calculin la quantitat de fenc que mengen les seves vaques al dia per cobrir les seves necessitats nutricionals durant l'hivern. De mitjana, una vaca consumirà al voltant del 2% del seu pes en farratge, però aquesta estimació variarà en funció de factors com la seva etapa de producció i la qualitat del fenc.
