El salmó està ple de nutrients saludables i alguns és considerat una de les fonts de proteïnes més saludables, ja que proporciona vitamines essencials i és una gran font d'àcids grassos omega-3. Però què passa amb el salmó cru? És segur donar-li al vostre acompanyant un mos de sushi de salmó o un tast del vostre filet de salmó sense cuinar abans de llençar-lo a la graella?Tot i que el salmó cuit generalment està bé per als gossos, el salmó cru pot fer mal a la vostra mascota, ja que de vegades conté Neorickettsia helminthoeca, un bacteri que pot causar intoxicació per salmó.1A més, els productes crus de vegades tenen ossos que poden quedar atrapats al tracte digestiu de les mascotes.
Què és la intoxicació per salmó?
La intoxicació per salmó és una infecció bacteriana.2 Normalment es produeix quan els gossos mengen salmó cru o poc cuit. Però també es pot veure quan llops, gossos, coiots i guineus consumeixen truites crues i salamandres, ja que moltes d'aquestes criatures marines acullen paràsits.
Quan els gossos mengen salmó cru, sovint ingereixen paràsits com els cucs plans, que de vegades s'infecten amb el bacteri Neorickettsia helminthoeca. Els gossos poden emmal altir si mengen salmó cru que conté cucs plans infestats de Neorickettsia helminthoeca.
Els cucs plans s'adhereixen als intestins dels gossos i els bacteris s'alliberen al torrent sanguini dels gossos. Els óssos negres i les guineus també poden emmal altir per la ingestió de productes marins crus infectats, però normalment els bacteris només causen molèsties gastrointestinals en humans.
Els signes no solen aparèixer immediatament: els gossos poden tardar fins a una setmana a emmal altir després de menjar peix cru infestat. Els signes comuns d'intoxicació per salmó inclouen vòmits, diarrea, pèrdua de pes, tremolors i debilitat. Sense tractament, la infecció pot provocar la mort en poques setmanes.3
Els veterinaris diagnostiquen l'enverinament per salmó a partir d'un examen físic, anàlisis de sang i, de vegades, biòpsies de ganglis limfàtics. El tractament sol incloure cures de suport i antibiòtics, i la majoria dels gossos es recuperen i ho fan bé si el tractament comença prou aviat.
El salmó cuit està bé?
El salmó cuit és un gran plaer per a gossos, ja que és relativament baix en calories i greixos, però ple de proteïnes i vitamines B essencials. També conté àcids grassos omega-3, que són essencials per a una salut òptima de la pell i el pelatge caní. Els gossos poden menjar salmó cuit sempre que estigui preparat tenint en compte les necessitats dietètiques canines; no hauria de tenir greix addicional, sal o condiments. Per eliminar la possibilitat d'una infecció bacteriana, cuina-ho fins que la temperatura interna del salmó arribi als 145ºF. Assegura't d'eliminar tots els ossos abans de donar-li qualsevol producte de peix al teu gos i limita les llaminadures de la teva mascota, fetes a la botiga i fetes a casa, al voltant del 10% de la seva dieta per evitar un augment de pes no desitjat.
Què passa amb el salmó en conserva?
El salmó en llauna envasat amb aigua és acceptable com a llaminadura ocasional. Fins i tot proporciona molts dels mateixos beneficis per a la salut que el salmó fresc, inclosos els àcids grassos omega-3 i les vitamines del grup B. Tanmateix, heu d'evitar els productes envasats en oli o salmorra. El salmó ple d'oli sovint té massa greix per als gossos, i les opcions salmorranes estan carregades de sal.
Així que puc donar de menjar al meu gos salmó cuit?
Els gossos són més sans quan mengen una dieta equilibrada dissenyada tenint en compte les seves necessitats específiques de greixos, proteïnes i nutrients selectes. El menjar comercial per a gossos que s'adhereix a les directrius establertes per l'Associació Americana de Funcionaris de Control d'Aliments està dissenyat per satisfer els requisits nutricionals generals dels cans i sol ser la manera més senzilla d'assegurar-se que la seva mascota rep els nutrients adequats.
Per què no puc compartir el meu salmó cuit amb el meu gos?
Els plats destinats al consum humà solen incloure ingredients com l'all i la ceba que poden ser tòxics per als gossos, fins i tot en petites quantitats. Mantenir les mascotes allunyades dels aliments humans redueix dràsticament les possibilitats de passar una tarda de cap de setmana preocupant-se de si necessiteu trucar al número de control de verí d'emergència perquè la vostra mascota va menjar un bol de guisat de salmó.
Els gossos que berenen aliments preparats pensant en els gustos humans sovint consumeixen massa calories, cosa que pot provocar un augment de pes i obesitat.
L'obesitat canina és una de les mal alties prevenibles més comunes. Al voltant del 40-45% dels gossos nord-americans d'entre 5 i 11 anys tenen sobrepès. Tot i que pot semblar que una mica de pes addicional no és un gran problema, és un problema de salut preocupant, ja que els gossos amb sobrepès tenen més probabilitats de desenvolupar mal alties cròniques com ara diabetis, artritis i mal alties del cor. Algunes investigacions suggereixen que els gossos amb sobrepès tenen una vida útil més curta que les mascotes el pes dels quals es manté dins dels intervals adequats per a la seva raça, mida i edat.
Conclusió
Els gossos no haurien de menjar salmó cru, ja que pot provocar una infecció bacteriana perillosa que pot ser mortal si no es tracta adequadament. Però el salmó cuit és un joc de pilota totalment diferent. Està ple d'àcids grassos omega-3, vitamines del grup B i antioxidants i és una delicia canina fantàstica. Només assegureu-vos que el peix que doneu al vostre gos hagi estat ben cuit i desossat. El salmó en conserva envasat amb aigua és una opció convenient, però intenta limitar les llaminadures del teu gos al voltant del 10% de la seva dieta per assegurar-te que manté un pes saludable.
