L'oca de Tolosa és bastant reconeixible i popular entre els criadors d'aus per diverses raons. Aquestes maques de corral són fàcils de mantenir i es porten bé amb gairebé qualsevol bestiola del voltant. A més, són uns ocells polivalents fantàstics.
Aquestes oques franceses tenen molt a oferir, i són perfectes tant per a propietaris novells com experimentats. Passem a puntes de llautó perquè pugueu veure si l'oca de Tolosa faria una addició encantadora a la vostra granja.
Fets breus sobre les oques de Tolosa
| Nom de la raça: | Oca de Tolosa |
| Lloc d'origen: | Anser Anser |
| Usos: | Carn, ous |
| Talla masculí: | 19 – 20 lliures |
| Talla femenina: | 15 – 17 lliures |
| Color: | Gris a crema |
| Vida útil: | 10 – 20 anys |
| Tolerància al clima: | Resistent al fred |
| Nivell d'atenció: | Principiant |
| Producció d'ous: | De moderat a alt |
Toulouse Goose Origins
Aquesta petita oca francesa -la Tolosa de Llenguadoc- va rebre el nom de la ciutat de Tolosa de Llenguadoc a França. Des del seu modest inici, aquestes oques han fet addicions encantadores a granges d'arreu del món.
Ràpidament després d'haver guanyat certa popularitat a Europa, aquestes aus van començar a convertir-se en un element bàsic a la indústria avícola. Tanmateix, avui s'utilitzen més sovint per a la producció d'ous en granges petites.
Característiques de l'oca de Tolosa
L'oca de Tolosa és una oca molt relaxada i de ritme lent que gaudeix d'un dia mandrós cada dia. Poc pot excitar aquestes oques, i realment no agraeixen quan ho fa alguna cosa. Aquestes oques s'ocupen dels seus propis negocis i es porten bé amb els altres.
A causa de la seva naturalesa suau, són molt populars com a projectes 4H o mascotes de corral. Seran suaus amb els nens i no mostren tantes tendències territorials com alguns.
Usos
L'oca de Tolosa és una au de granja molt útil. Com que aquestes oques són de cos pesat, fan ocells de taula increïblement deliciosos. El fetge d'un Tolosa és sobredimensionat, el que el converteix en una font de foie gras.
També fan capes decents. Anualment, una oca de Tolosa produeix entre 25 i 35 ous grans.
També és habitual que Tolosa de Llenguadoc sigui una font de plomes als productes. Tenen la densitat i la textura adequades.
Aparença i varietats
A primera vista, aquestes oques són reconeixibles pel seu cos voluminós i rectangular i pel seu plomatge blanc i de tons neutres. Aquestes oques pesades són grans i lentes amb un waddle ample.
Hi ha dos tipus d'oques de Tolosa:
- Oie de Toulouse a bavette - de cos pesat, tipus industrial amb papada. Les oques de Tolosa amb papada són adequades tant per a ous com per a carn.
- Oie de Toulouse sans bavette - tipus agrícola lleuger sense papada. Aquest tipus d'oca es considera el tipus industrial, no té gaire ús per a res més que la carn.
Originalment, l'oca de Tolosa era gris, però el blanc va ser acceptat el 1982 i el 1997 de color brillant.
Població, Distribució i Hàbitat
Originalment, l'oca de Tolosa només es va trobar en un lloc: Tolosa, França. Tanmateix, en aquests dies podeu trobar criadors de Tolosa a prop vostre a gairebé qualsevol lloc.
Les oques de Tolosa acostumen a ser generalment barates, i les femelles costen una mica més que els mascles, si permeten que siguin sexuades.
Aquestes oques són opcions populars per la seva utilitat, temperament suau i resistència general.
Les oques de Tolosa són bones per a l'agricultura a petita escala?
L'oca de Tolosa és un bon candidat per viure a la granja en les circumstàncies adequades. Com que són dòcils i no agressius, poden tenir problemes per enfrontar-se a més oques territorials.
Són ponedores moderades, produeixen fins a 35 ous grans a l'any. Les seves plomes també poden ser rendibles. Si una oca de Tolosa et sembla la raça adequada per a tu, busca opcions localment.
