La guatlla de Coturnix és la més popular de les 100 races de guatlla, amb gransos i propietaris de gallets del pati. És petit, requereix poc espai i és fàcil de cuidar alhora que és prou silenciós com per no molestar els veïns. També ofereix un generós rendiment anual d'ous i una carn molt apreciada que ofereix un flux d'ingressos decent fins i tot en espais limitats.
Seguiu llegint per obtenir més informació sobre aquesta raça d'aus de corral petites i per veure si és adequada per al vostre jardí o granja.
Fets breus sobre la guatlla Coturnix
| Nom de la raça: | Guatlla de Coturnix |
| Lloc d'origen: | Japó |
| Usos: | Carn i ous |
| Mida del toro (gall): | 3,5-5 unces |
| Talla de la vaca (gallina): | 4-6 unces |
| Color: | Blanc, crema, marró, marró, xocolata |
| Vida útil: | 1,5-4 anys |
| Tolerància al clima: | Pot tolerar el fred però necessita estar fora de la neu i la pluja |
| Nivell d'atenció: | Fàcil a moderar |
| Producció: |
Carn: 10 oz Ous: fins a 300/any |
Orígens de guatlla de Coturnix
La guatlla Coturnix, o japonesa, és la més comuna de les més de 100 races de guatlles. Provenen del Japó, on es van domesticar per primera vegada al segle XI. Encara que tradicionalment es mantenen com a ocells cantors, i fins i tot s'utilitzen per a concursos de cançons, els japonesos havien començat a criar l'ocell per a la posta d'ous a principis del segle XX. Els ous de guatlla eren molt populars a la dècada de 1940 i quan l'ocell va ser exportat a Europa a la dècada de 1950, també es va criar per la seva carn, que es considerava una delícia.
Característiques de la guatlla de Coturnix
La guatlla Coturnix es considera una bona raça per a principiants. És relativament fàcil de domesticar, per la qual cosa és adequat per a coops del pati del darrere. Un cop conservats com a ocells cantors, són molt més silenciosos que altres aus de corral com les gallines, i qualsevol soroll que facin es considera generalment discret i inofensiu.
El Coturnix és un ocell que viu a terra però que pot volar. Encara que prefereixen quedar-se a terra, agafaran el vol si s'espanten, i aquest ocell es pot molestar fàcilment. Com a tal, el seu galliner hauria d'estar tancat, i caldrà una xarxa o algun altre mitjà per evitar que s'allunyin. Molts cuidadors els mantenen en una gàbia baixa. Això assegura que si intenten volar, no es puguin lesionar massa greument si volen cap a la part superior de la gàbia.
Un dels avantatges de criar guatlles és el petit espai que necessiten. Es recomana donar a un Coturnix almenys un peu quadrat d'espai per ocell. Creixeran i prosperaran amb més espai, però encara necessiten molt menys espai que les gallines i sobretot els ànecs.
Usos per a guatlles
Tot i que la raça es va criar originalment com un ocell cantor, els criadors moderns tendeixen a criar la guatlla bonica per dos motius:
- Carn– Tot i que les guatlles són petites, la seva carn és molt buscada i considerada una delícia a molts països del món. La guatlla Jumbo pot produir fins a 10 unces de carn i estar a punt per a la carnisseria en 8 setmanes.
- Ous – Aquestes capes prolífiques poden donar fins a 300 ous a l'any amb la il·luminació i l'alimentació adequades. Espereu almenys 200 ous per femella.
Aspecte i varietats de guatlla Coturnix
Són ocells petits i grassos. Normalment pesaran unes 5 unces, però la varietat jumbo pot pesar el doble. Encara que els pollets mascles i femelles semblen iguals, els adults es poden diferenciar pel seu plomatge. Els dos gèneres tenen el plomatge marró, però el mascle té un tint notablement vermellós a les plomes i les g altes vermelles. També poden tenir un coll blanc. La femella té colors marrons tacats sobre plomes de color més pàl·lid.
Al llarg dels anys, s'han criat guatlles Coturnix domèstiques per fomentar certs colors.
Un dels més populars inclou:
- Blanc: El blanc anglès és una guatlla totalment blanca, però altres variants inclouen el panda que té plomes més fosques al voltant dels ulls.
- Tuxedo: el color d'esmòquing significa que la guatlla té el pit blanc mentre que la resta del cos, inclòs l'esquena i el cap, són de color més fosc.
- Calico: les guatlles calicó són multicolors, solen combinar colors blancs o clars amb marrons i marrons.
- Ull vermell: La guatlla Coturnix d'ulls vermells pot tenir plomes clares, anomenades ull vermell clar, o plomes de plata més fosca, anomenades ull vermell fosc, i totes tenen vermell fosc ulls.
- Plata i platí: el marcatge de plata i platí és una variant de guatlla de color clar que combina colors plata i platí.
- Roux: Roux literalment significa vermell, encara que els colors poden semblar més d'un marró rovellat o taronja vermellosa en ocells individuals.
Distribució de guatlla Coturnix
Com a espècie de guatlla del vell món, la guatlla Coturnix encara es troba a l'Àsia oriental, concretament al Japó, però hi ha poblacions d'ocell salvatges a Rússia. La guatlla Coturnix domesticada es manté a tot el món i es considera una raça resistent que es pot mantenir en climes freds, tot i que s'ha de mantenir fora de la neu i la pluja.
La guatlla de Coturnix és bona per a l'agricultura a petita escala?
La guatlla de Coturnix es considera una espècie d'aus de corral excel·lent per als criadors primerencs i és ideal per a petits agricultors i propietaris de gallineres. És petit, requereix molt poc espai i és fàcil de cuidar. Els seus ous i la seva carn, encara que petits, tenen un preu elevat, i no tenen gustos alimentaris cars. Això vol dir que, fins i tot amb un petit nombre de guatlles, és possible obtenir un benefici raonable.
La guatlla de Coturnix és un ocell antic, originalment conservat com a ocell cantor que va competir en concursos de cançons al Japó. A mitjans del segle XX, s'havien fet populars per la seva producció d'ous i, en fer el viatge a Europa, també es van fer populars com a font de carn.
Avui, són populars entre els agricultors del pati perquè són petits i no necessiten molt espai. Són populars entre els cuidadors novells perquè són fàcils de cuidar i són ocells resistents. Fins i tot amb un garatge o cobert, és possible conservar un grapat d'aquest ocell i gaudir d'una producció de 200 a 300 ous a l'any per gallina.
