Els estruços són l'ocell no vol més gran del món. Són nadius de les planes i boscos semiàrids d'Àfrica, tot i que hi ha una població d'estruços salvatges a l'interior d'Austràlia que ha fugit de les granges d'estruços.
Aquests ocells d'aspecte excèntric tenen un sistema digestiu tan únic com ells. No són carnívors, ja que no només mengen carn, ni herbívors, ja que les seves dietes no es basen principalment en materials vegetals. Els estruços es consideren omnívors ja que no hi ha molt que no mengin, incloses coses que molts altres animals no poden digerir. Segueix llegint per aprendre tot el que has volgut saber sobre la dieta d'un estruç.
Què mengen els estruços?
Ara que sabeu que els estruços són omnívors, potser us preguntareu quins tipus d'aliment prefereixen menjar.
Tot i que tendeixen a afavorir els materials d'origen vegetal com l'herba, la fruita, les fulles, els arbustos, les arrels, la flora i les llavors, també no defugiran els petits vertebrats com els llangardaixos, les serps i els petits rosegadors. com a invertebrats com els insectes.
Els estruços no són caçadors, de manera que no buscaran ni depredaran altres animals. Tanmateix, es consideren carronyers, per la qual cosa no diran que no es mengin les restes d' altres animals.
Els pollets d'estruç acabats de néixer absorbiran gran part del rovell del sac de rovell del seu ou. Això els proporcionarà el sosteniment que necessiten durant aproximadament una setmana. Durant aquest període de temps, començaran a aprendre a caminar i començaran a seguir els seus pares o altres estruços adults del seu grup, que els portaran a menjar perquè puguin alimentar-se. A diferència d' altres cries d'ocell, els estruços no participen en l'alimentació dels pares. En canvi, els nadons aprenen a alimentar-se instintivament. Els estruços nadons i juvenils creixen molt ràpidament, al voltant d'un peu per mes, i poden començar a alimentar-se amb aliments de mida adulta al voltant d'un o dos mesos d'edat.
Els estruços en captivitat tindran una dieta especial que consisteix en pinsos comercials d'estruç. Aquest pinso constarà de les vitamines i minerals que els estruços necessiten per prosperar, així com del material granulós que necessiten per ajudar a una correcta digestió.
Els estruços obtenen gran part de la seva hidratació de les plantes que menja perquè puguin sobreviure durant diversos dies sense buscar aigua amb propòsit.
Com funcionen els sistemes digestiu de l'estruç?
Pot ser que us sorprengui saber que els estruços no tenen gens de dents. Això pot dificultar la digestió. Per ajudar amb el procés de digestió, els estruços s'empassaran còdols o pedres i els emmagatzemaran en una part de l'estómac anomenada molleta. Les seves molles poden contenir més de dues lliures de material alhora, dels quals fins a un 45% poden ser sorra i còdols. No digeriran aquest material granulós, sinó que l'utilitzaran com a forma de triturar els aliments que consumeixen perquè es puguin digerir més fàcilment. A mesura que passa el temps, les roques es començaran a desgastar i erosionar, també les regurgiten.
Quan els estruços mengen, el seu menjar viatja per l'esòfag en un bol (una substància semblant a una bola que combina material alimentari i saliva). El bolus pot arribar a ser de 210 mil·lilitres. Un cop el menjar passa pel coll, entra a la molleta, on les roques esmentades començaran a fer les seves funcions digestives.
Els intestins dels estruços tenen 14 metres de llarg, cosa que els ajuda a esprémer fins a l'últim mineral i vitamines de les plantes que mengen.
Una altra cosa única de l'estruç és que no s'ofega, per molt imprudent que mengi el seu menjar i malgrat no tenir epiglotis, la solapa que evita que els humans quedin enganxats el menjar o la beguda a les nostres tràquees. Els estruços tenen una glotis àmplia (que s'obre a la tráquea) que s'ha de tancar durant la deglució per evitar l'asfixia. Quan la glotis es tanca en un estruç i la seva llengua es mou cap enrere per començar el procés de deglució, l'arrel de la llengua es plega i acull la glotis. Hi ha una butxaca en forma d'U invertida a la base de la llengua que tanca la glotis de l'estruç i la tanca del menjar i del líquid. I com a capa addicional de prevenció de l'asfixia, dues projeccions (papil·les lingüals) s'enganxen sobre el túmul laringi de l'estruç.
Pensaments finals
Els estruços són animals únics amb un sistema digestiu molt complex i interessant. Tot i que sembla que prefereixen composar la major part de la seva dieta amb materials d'origen vegetal, un estruç no dirà que no a algun sargantana o ratolí ocasional. Tampoc tenen por de picar qualsevol cadàver d'animal que trobin i, certament, no s'oposen a menjar material geològic com les roques. Qui hauria pensat que menjar pedres faria qualsevol cosa per ajudar el procés digestiu?
