Si viviu en un clima on fa molt fred a l'hivern, probablement us preocupa la possibilitat d'intentar criar pollastres. Què passa si els pollastres es moren congelats? O què passa si tenen congelació? Tot i que aquestes són possibilitats molt reals, algunes races s'adapten bé al fred i no patiran aquestes conseqüències.
Per a aquells en climes freds que vulguin criar pollastres, hi ha moltes opcions. Hem reunit 15 de les millors races per a climes freds perquè pugueu llegir sobre cadascuna d'elles i decidir quina raça sona més adequada per al vostre ramat. Fins i tot parlarem dels factors que contribueixen a la capacitat d'aquestes races per resistir el fred.
Què fa que algunes races siguin resistents al fred?
No és casual que les races d'aquesta llista siguin resistents al fred. De fet, molts d'ells es van crear amb aquesta finalitat. Que visquis en un clima fred no vol dir que no puguis beneficiar-te de la cria de pollastres. Però trobareu que totes aquestes races comparteixen alguns aspectes comuns que contribueixen a la seva increïble resistència al fred.
Pintes
Coneixes aquella carn vermella o taronja que sobresurt del cap d'un pollastre? D'això se'n diu la seva pinta. Cada raça té la seva forma, mida i estil de pinta únics. Quan es tracta de temps fred, alguns tipus de pintes són superiors a d' altres. És a dir, les pintes petites guanyen el dia. Les pintes grans corren el risc de congelar-se, però les gallines amb les pintes més petites tenen poc de què preocupar-se en aquest departament.
Plomes
Què fas si vols sortir quan fa molt fred? La majoria de nos altres ens posarem capes addicionals, com ara un abric d'hivern. Bé, les coses no són gaire diferents si ets un pollastre, només que no pots decidir afegir-hi més capes. Algunes races tenen, naturalment, més protecció del fred a través de les seves plomes. Com més plomes tingui un pollastre, menys susceptibles són al fred.
Talla
Tots coneixem la dita "els forts sobreviuen". Bé, almenys amb les gallines, això sol ser la veritat; sobretot quan es parla de clima fred. Els pollastres grans solen ser més resistents que els pollastres més petits. També tenen més protecció contra el fred en forma de carn addicional. Els pollastres petits no tenen massa greix corporal o múscul, cosa que pot ajudar a protegir un pollastre de les temperatures fredes.
Les 15 millors races de pollastre per a climes freds
Ara que entenem algunes de les característiques que fan que les races particulars s'adaptin més als climes freds que d' altres, mirem les races específiques que fan bé amb el fred.
1. Pollastre Ameraucana
Una de les coses més interessants dels pollastres Ameraucana no té res a veure amb la seva capacitat de resistir el fred. Aquests ocells de doble propòsit posen ous blaus! També tenen una resistència inusual a les temperatures fredes. Tenen pintes de pèsols, que són molt petites i no és probable que es congelin.
2. Pollastre Australorp
Com podeu suposar pel nom, els pollastres Australorp es van originar a Austràlia. Aquestes aus són famoses per tenir un rècord mundial de més ous posats en un sol any. A poca distància d'un al dia, un Australorp va posar 364 ous en un any. També són ideals per a carns amb galls que pesen fins a 10 lliures, tot i que maduren lentament. Igual que els altres ocells d'aquesta llista, ho fan bé en climes molt freds.
3. Pollastres Brahmas
Grans i versàtils, les gallines Brahmas són perfectes per mantenir-se en climes freds. Són ocells tan resistents que es poden criar pràcticament a qualsevol part del món. Juntament amb els cossos amb molta ploma, els pollastres Brahmas també tenen plomes als peus per a més calidesa en el fred. Són excel·lents tant per a carn com per a ous i vénen en diverses varietats de colors.
4. Pollastres Buckeye
Probablement mai no endevinareu el més singular de la raça Buckeye. A tot el món, els Buckeyes són l'única raça reconeguda que va ser creada per una dona. Són coneguts per ser una de les millors races de doble propòsit del voltant. A més, tenen petites pintes de coixí que són perfectes per al fred i són coneguts per la seva capacitat de suportar les temperatures més fredes amb facilitat.
5. Buff Orpington Chicken
Buff Orpingtons són una de les races més populars entre els grangers i els criadors de ramats del pati del darrere, i hi ha moltes bones raons. Entre aquests motius hi ha el fet que són increïblement resistents al fred, amb petites pintes individuals que no són gaire susceptibles a les congelacions. També són bones capes d'ous i ocells importants que produeixen carn tan bona com els seus ous.
6. Chantecler
Els Chanteclers són extremadament contraris al fred per moltes raons. La raça es va originar al Canadà, que no és un país conegut pels seus estius calorosos. Aquests ocells tenen petites pintes de pèsols, petites barques i molta circumferència per protegir-los del fred. També trobareu que els Chanteclers tenen més personalitat que la majoria de les altres races.
7. Cochin
Quan veieu com de plomes tenen els pollastres Cochin, no qüestionareu la seva capacitat per suportar temperatures fredes. Són una raça molt bonica que ve en una varietat de colors. Tenen peus amb plomes, pintes petites i es presenten tant en tipus encrespat com no encrespat. Tanmateix, les plomes encrespades no són excel·lents per al fred, així que si voleu un ocell resistent al fred, opteu pels Cochins sense encrespaments.
8. Dominique
Portats per primera vegada al Nou Món pels pelegrins a l'època colonial, els pollastres Dominique es consideren la raça de pollastre americana més antiga. També podeu escoltar-los anomenar-se aus peregrines o dominiquers, però tots són noms per als mateixos ocells. Aquests pollastres robusts són simpàtics i dòcils. Els trobareu criats en algunes de les parts més fredes del món a causa de la seva excel·lent resistència al fred, inclosos Alaska i Canadà.
9. Faverolles
La majoria de les persones que crien pollastres els mantenen com a bestiar per a la producció de carn o ous. Tot i que els pollastres Faverolles es van crear originalment per utilitzar-los com a carn a França, els nord-americans van decidir que feien millors mascotes i ara es mantenen com a tals als EUA. Tenen pintes petites, peus amb plomes, mànecs de g altes i una capa densa de plomes per ajudar-los a mantenir-se calents fins i tot a les temperatures més fredes.
10. Vermell de New Hampshire
Els pollastres vermells de New Hampshire són molt semblants als vermells de Rhode Island. Van ser criats a partir de Rhode Island Reds però pretenien ser superiors per a la producció de carn. Són més grans i creixen molt més ràpid, cosa que els ajuda a ser encara més resistents al fred que els vermells de Rhode Island, que ja són coneguts per la seva capacitat de prosperar en climes freds.
11. Plymouth Rock
Aquests ocells es van crear a Nova Anglaterra a finals del 1800. Són alguns dels millors pollastres de doble propòsit que podeu trobar, per això encara són populars avui dia. Maduren molt ràpidament i els galls arriben a pesar uns vuit quilos. Les gallines ponen més de 250 ous a l'any i prosperen amb l'alimentació en llibertat.
12. Rhode Island vermell
El nord-est dels Estats Units on es va crear per primera vegada el Rhode Island Red és conegut pels seus hiverns freds, que aquesta raça maneja sense problemes. Criatures dòcils però curioses, aquestes gallines són relativament tranquil·les amb les persones, però poden ser més agressives amb altres ocells. Poden pondre 280 ous cada any i produir una carn excel·lent també.
13. Sussex tacat
Un problema que viuen molts que crien gallines per als seus ous és que la producció tendeix a frenar-se o fins i tot aturar-se completament durant els mesos d'hivern; fins i tot per a moltes races resistents al fred. Però els pollastres tacats de Sussex podran tot l'any. Són excel·lents ocells de doble propòsit que són excel·lents per als ous i la carn, però és la seva resistència al fred el que els fa tan populars.
14. Estiu de Gal·lè
Procedents dels Països Baixos, els pollastres de Welsummer són increïblement resistents al fred. Són una raça de doble propòsit amb galls que pesen set lliures de mitjana. Maduren més lentament que altres races, però també són algunes de les gallines més belles que trobareu.
15. Wyandotte
Wyandottes són estimats pel seu temperament tranquil i dòcil i el seu ús versàtil com a raça de doble propòsit. Van ser la primera raça de doble propòsit creada a Amèrica. Les gallines continuen posant durant els mesos d'hivern i es consideren algunes de les gallines més resistents al fred del voltant.
Resum
No importa on visquis, hi ha una raça de pollastre que s'adapta perfectament al teu entorn. Els 15 pollastres d'aquesta llista estan construïts per suportar els hiverns freds sense cap problema. Ni tan sols caldrà fer-los allotjaments especials, i moltes d'aquestes races fins i tot poden suportar temperatures sota zero amb facilitat. Per tant, el vostre clima fred ja no és una excusa per no criar el vostre propi ramat. Només has de triar una de les races d'aquesta llista i prepara't per a uns deliciosos ous i carn, cultivats al teu propi pati.
